Quản Lý Nhà Hàng

1. Xây dựng hệ thống quản lý cho nhà hàng:

- Tổ chức thực hiện các quy trình, hướng dẫn nghiệp vụ đã ban hành,

- Phối hợp với các bộ phận phòng ban xây dụng kế hoạch tiếp thị, marketing cho nhà hàng và tổ chức theo kế hoạch đã được giám đốc nhà hàng duyệt.

- Tổ chức đánh giá về khách hàng (các nhu cầu của khách, khiếu nãi, sự thoả mãn) theo quy định của nhà hàng và chuyển cho phòng marketing.

- Trực tiếp giải quyết khiếu nại của khách hàng.

2. Quản lý nhân sự:

- Xây dụng bộ máy nhân sự đảm bảo các yêu cầu được giao.

- Tổ chức việc đào tạo, phân công công việc, đánh giá nhân sự.

- Tổ chức triển khai giám sát thực hiện chính sách nhân sự, nội quy công ty.

- Phát triển đào tạo đội ngũ kế cận cho bộ khung quản lý nhà hàng.

3. Quản lý Tài sản và hàng hoá

- Kiểm soát bảo quản các công cụ dụng cụ, máy móc thiết bị trong nhà hàng.

- Kiểm soát việc nhập xuất hàng tồn, giám sát hàng hỏng huỷ/đổ vỡ/ thất thoát trong nhà hàng.

- Kiểm soát việc chuẩn bị công cụ dụng cụ theo yêu cầu công việc

4. Chăm sóc khách hàng:

- Kiểm soát tiếp cận và thực hiện xử lý các yêu cầu từ phía khách hàng.

- Tốt nghiệp cao đẳng trở lên trở lên , tuổi từ 25-40

- Kinh nghiệm: 01 năm trở lên giữ cấp độ quản lý từ trưởng các bộ phận trở lên trong lĩnh vực Nhà hàng - Khách sạn

- Giao tiếp được tiếng anh hoặc tiếng hàn cơ bản

- Tự tin, năng động, giao tiếp tốt và nhạy bén trong công việc.

- Chịu được áp lực công việc cao.

- Lương cứng 12-15tr + 5% lợi nhuận

- Thử việc 02 tháng hưởng 85% LC

- Trợ cấp nhà ở, điện thoại: 600.000 VNĐ/Tháng

- Hỗ trợ ăn 2 bữa tại Nhà Hàng

- Chế độ BHXH, BHYT theo quy định

- Thưởng các dịp lễ, tết, lương tháng thứ 13; Teambuilding, du lịch thường niên.