F&B Manager

Mức lương: Thỏa thuận

Đã hết hạn nộp hồ sơ - 25 lượt xem

Ngày cập nhật: 30/05/2019

Thông Tin Tuyển Dụng

Hình thức làm việc: Toàn thời gian

Chức vụ: Trưởng nhóm

Ngành nghề: Dịch vụ khách hàng, Thực phẩm/Đồ uống, Khách sạn/Nhà hàng

Giới tính:Không yêu cầu

Bằng cấp:Chưa cập nhật

Làm việc tại:Hà Nội


Mô tả công việc

Position: F&B Manager Level: 2
Business Unit: La Sinfonía De Rey Hotel & Spa
Department: F&B
Job Family: Food & Beverage
Report to: Hotel Manager/CEO


I- JOB SUMMARY
• To ensure the smooth running of the Food & Beverage Department and achieving KPIs results set.
• Supervision of F&B operations, including staff and rostering, preparation of checks, stock control, and communication with relevant departments. Be responsible for ensuring maximum guest satisfaction and maximum average check.
• Work closely with Human Resources to ensure all training requirements are met and maintain a formal training program. Ensure staffing levels are sufficient to meet current levels of business activity. The F&B Manager will be required to conduct their duties in a courteous, safe and efficient manner, in accordance with the hotel’s policies and procedures, ensuring that a high level of service is maintained.

II- JOB SPECIFIC TASKS
1. Manage all F&B and day-to-day operations within budgeted guidelines and to the highest standards
2. Preserve excellent levels of internal and external customer service
3. Design exceptional menus, purchase goods and continuously make necessary improvements
4. Identify customers needs and respond proactively to all of their concerns
5. Lead F&B team by attracting, recruiting, training and appraising talented personnel
6. Establish targets, KPI’s, schedules, policies and procedures
7. Provide a two way communication and nurture an ownership environment with emphasis in motivation and teamwork
8. Comply with all health and safety regulations
9. Report on management regarding sales results and productivity
10. Up selling food & beverage & other hotel service to increase hotel revenue
11. Other tasks assigned by Manager

Yêu cầu ứng viên

• Proven food and beverage management experience
• Working knowledge of various computer software programs (MS Office, restaurant management software, POS)
• Culinary school diploma or degree in food service management or related field

AND
III- COMPETENCIES
1- Personal Effectiveness
• Appearance: Exhibit self-confident, well-groomed and dressed in a business smart manner.
• Personality: Warm, welcoming, smiling and pleasant of approach
• Excellence in communication skills: verbally, listening and writing

2- Create Team Focus
• Build relationships
• Facilitate open communication
• Foster teamwork

3- Build Competitive Advantage
• Create strategic alignment
• Drive business results
• Foster customer focus
• Commit to excellent service quality

4- Create High Performance Culture
• Able to multi-task and to set clear priorities
• Take ownership
• Results oriented

5- Lead People Development
• Attract, develop and retain talent
• Inspire trust and motivate others
• Support organizational learning

Quyền lợi được hưởng

- In accordance to Company's Policy.

Cách thức ứng tuyển

Hồ sơ theo yêu cầu của nhà tuyển dụng khi liên hệ trực tiếp

Giới thiệu về công ty

CÔNG TY TNHH TẬP ĐOÀN PHÚ HỒ GIA
Người liên hệ:

Việc làm bạn sẽ thích

Chuyên Viên Phát Triển Ứng Dụng (Mã: DVCM.DEV.CV3)

CÔNG TY CỔ PHẦN THANH TOÁN QUỐC GIA VIỆT NAM

Lương: Thỏa thuận Khu vực: Hà Nội Hạn nộp: 28/07/2019

Tax Accountant (Construction Field) - Kế Toán Thuế ( Mảng Xây Dựng)

FREYSSINET VIET NAM CO.LTD

Lương: Thỏa thuận Khu vực: Hà Nội Hạn nộp: 11/08/2019

[TMS Trading] Trưởng Phòng Kinh Doanh Mặt Hàng Dầu Ăn

CÔNG TY CP TẬP ĐOÀN TMS

Lương: Thỏa thuận Khu vực: Hà Nội Hạn nộp: 05/08/2019

ERP Retail EngineerTop management

TEK EXPERTS CO., LTD

Lương: 12-15 triệu Khu vực: Hà Nội Hạn nộp: 15/08/2019

Tuyển Gấp Content Marketing (Lương 8 – 10 Triệu)

YUMART

Lương: 7-10 triệu Khu vực: Hà Nội Hạn nộp: 21/08/2019

Chuyên Viên Tư Vấn Chứng Khoán

CÔNG TY CP CHỨNG KHOÁN RỒNG VIỆT

Lương: 10-12 triệu Khu vực: Hà Nội, Hồ Chí Minh Hạn nộp: 11/08/2019

Tuyển Dụng Vị Trí Chuyên Viên Marketing

CÔNG TY CỔ PHẦN GIÁO DỤC SMARTAY

Lương: 7-10 triệu Khu vực: Hà Nội Hạn nộp: 21/08/2019

Trưởng Phòng Hành Chính Nhân Sự ( Làm Việc Tại Bắc Ninh )

Công ty Cổ phần Innotek

Lương: Thỏa thuận Khu vực: Bắc Ninh, Hà Nội, Hải Dương Hạn nộp: 31/07/2019

Accountant

SPICA ELASTIC VIETNAM CO., LTD

Lương: Thỏa thuận Khu vực: Bắc Ninh, Hà Nội Hạn nộp: 18/08/2019

Nhân Viên Kinh Doanh - Lương Hấp Dẫn Từ 8 Triệu - 30 Triệu

VIET DANG MEDICINE DENTISTRY EQUIPMENT JOINT STOCK COMPANY

Lương: Thỏa thuận Khu vực: Hà Nội, Hồ Chí Minh Hạn nộp: 09/08/2019

CÔNG TY TNHH TẬP ĐOÀN PHÚ HỒ GIA

Địa chỉ:

Quy mô: Đang cập nhật


Việc làm tương tự

Kế Toán Tổng Hợp (Số Lượng 2-3 Người)

CÔNG TY TNHH ASAP CHÂU Á

Lương: Thỏa thuận Khu vực: Hà Nội

Senior Marketing Strategic Planner

Công ty Cổ phần Đầu tư và Công nghệ Đại Việt

Lương: Trên 30 triệu Khu vực: Hà Nội, Hồ Chí Minh

[Phú Thọ,hà Nội] Giám Đốc Trung Tâm Tiêm Chủng

CÔNG TY CỔ PHẦN VACXIN VIỆT NAM

Lương: Thỏa thuận Khu vực: Hà Nội, Phú Thọ

[ Tuyển Gấp ] 06 Chuyên Viên Kinh Doanh Quốc Tế - Hà Nội

CÔNG TY CỔ PHẦN NHỰA Á ĐÔNG (ADC PLASTIC., JSC)

Lương: Thỏa thuận Khu vực: Hà Nội

F&B Manager

Mức lương: Thỏa thuận | Hạn nộp hồ sơ: Đã hết hạn nộp hồ sơ