F&B Manager

Mức lương: Thỏa thuận

Đã hết hạn nộp hồ sơ - 37 lượt xem

Ngày cập nhật: 30/05/2019

Thông Tin Tuyển Dụng

Hình thức làm việc: Toàn thời gian

Chức vụ: Trưởng nhóm

Ngành nghề: Dịch vụ khách hàng, Thực phẩm/Đồ uống, Khách sạn/Nhà hàng

Giới tính:Không yêu cầu

Bằng cấp:Chưa cập nhật

Làm việc tại:Hà Nội


Mô tả công việc

Position: F&B Manager Level: 2
Business Unit: La Sinfonía De Rey Hotel & Spa
Department: F&B
Job Family: Food & Beverage
Report to: Hotel Manager/CEO


I- JOB SUMMARY
• To ensure the smooth running of the Food & Beverage Department and achieving KPIs results set.
• Supervision of F&B operations, including staff and rostering, preparation of checks, stock control, and communication with relevant departments. Be responsible for ensuring maximum guest satisfaction and maximum average check.
• Work closely with Human Resources to ensure all training requirements are met and maintain a formal training program. Ensure staffing levels are sufficient to meet current levels of business activity. The F&B Manager will be required to conduct their duties in a courteous, safe and efficient manner, in accordance with the hotel’s policies and procedures, ensuring that a high level of service is maintained.

II- JOB SPECIFIC TASKS
1. Manage all F&B and day-to-day operations within budgeted guidelines and to the highest standards
2. Preserve excellent levels of internal and external customer service
3. Design exceptional menus, purchase goods and continuously make necessary improvements
4. Identify customers needs and respond proactively to all of their concerns
5. Lead F&B team by attracting, recruiting, training and appraising talented personnel
6. Establish targets, KPI’s, schedules, policies and procedures
7. Provide a two way communication and nurture an ownership environment with emphasis in motivation and teamwork
8. Comply with all health and safety regulations
9. Report on management regarding sales results and productivity
10. Up selling food & beverage & other hotel service to increase hotel revenue
11. Other tasks assigned by Manager

Yêu cầu ứng viên

• Proven food and beverage management experience
• Working knowledge of various computer software programs (MS Office, restaurant management software, POS)
• Culinary school diploma or degree in food service management or related field

AND
III- COMPETENCIES
1- Personal Effectiveness
• Appearance: Exhibit self-confident, well-groomed and dressed in a business smart manner.
• Personality: Warm, welcoming, smiling and pleasant of approach
• Excellence in communication skills: verbally, listening and writing

2- Create Team Focus
• Build relationships
• Facilitate open communication
• Foster teamwork

3- Build Competitive Advantage
• Create strategic alignment
• Drive business results
• Foster customer focus
• Commit to excellent service quality

4- Create High Performance Culture
• Able to multi-task and to set clear priorities
• Take ownership
• Results oriented

5- Lead People Development
• Attract, develop and retain talent
• Inspire trust and motivate others
• Support organizational learning

Quyền lợi được hưởng

- In accordance to Company's Policy.

Cách thức ứng tuyển

Hồ sơ theo yêu cầu của nhà tuyển dụng khi liên hệ trực tiếp

Giới thiệu về công ty

Việc làm bạn sẽ thích

Sourcing and Logistics Director ( Messer Hải Phòng, Messer Hải Dương)

Công ty TNHH Khí Công Nghiệp Messer Hải Phòng

Lương: Trên 30 triệu Khu vực: Hà Nội, Hải Dương, Hải Phòng Hạn nộp: 12/12/2019

[Gấp] An Toàn Thông Tin

CÔNG TY CÔNG NGHỆ THÔNG TIN VNPT- CHI NHÁNH TẬP ĐOÀN BƯU CHÍNH VIỄN THÔNG VIỆT NAM

Lương: Trên 30 triệu Khu vực: Hà Nội Hạn nộp: 12/12/2019

Hà Nội - Tổng đài viên mạng di động Vinaphone

Công ty TNHH Minh Phúc - MP Telecom

Lương: 7-10 triệu Khu vực: Hà Nội Hạn nộp: 15/12/2019

Nhân Viên Phiên Dịch Tiếng Trung (Ưu Tiên Mới Tốt Nghiệp)

CÔNG TY TNHH CƠ KHÍ FULI SANY VIỆT NAM

Lương: 15-20 triệu Khu vực: Hà Nội, Bắc Ninh, Hải Dương, Hưng Yên, Vĩnh Phúc Hạn nộp: 30/11/2019

Quality Assurance Officer

KWE (VIET NAM), INC - CHI NHÁNH HÀ NỘI

Lương: Thỏa thuận Khu vực: Hà Nội Hạn nộp: 30/11/2019

CÔNG TY TNHH TẬP ĐOÀN PHÚ HỒ GIA

Địa chỉ:

Quy mô: Đang cập nhật


Việc làm tương tự

Bếp trưởng tại Trường học Quốc tế Long Biên

Công ty TNHH Aden Services Việt Nam - Chi nhánh Hà Nội

Lương: 20-25 triệu Khu vực: Hà Nội, Bắc Ninh, Hưng Yên

Nhân viên Vận đơn

Công ty TNHH TamBooks Việt Nam

Lương: 7-10 triệu Khu vực: Hà Nội

Hà Nội - Tổng đài viên mạng di động Vinaphone

Công ty TNHH Minh Phúc - MP Telecom

Lương: 7-10 triệu Khu vực: Hà Nội

Chăm Sóc Khách Hàng Quốc Tế (Engish + Chinese)

CÔNG TY CỔ PHẦN NHỰA Á ĐÔNG (ADC PLASTIC., JSC)

Lương: Thỏa thuận Khu vực: Hà Nội

Nhân Viên Kinh Doanh Dự Án Đèn

CÔNG TY TNHH GIẢI PHÁP CHIẾU SÁNG CARA (NTNN)

Lương: 7-10 triệu Khu vực: Hà Nội, Hồ Chí Minh

{Tuyển Gấp} Nhân Viên Hành Chính - Lễ Tân- Thu Nhập 6 Triệu Trở Lên

CÔNG TY TNHH NHA KHOA THIÊN PHÚC

Lương: Thỏa thuận Khu vực: Hà Nội

[Vinhomes] Chuyên Viên Hỗ Trợ Đại Lý Và Chăm Sóc Khách Hàng

CÔNG TY CỔ PHẦN VINHOMES

Lương: 20-25 triệu Khu vực: Hà Nội, Hồ Chí Minh

Teller, Hanoi Head Office

CÔNG TY TNHH NGÂN HÀNG TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN MỘT THÀNH VIÊN CIMB VIỆT NAM

Lương: Thỏa thuận Khu vực: Hà Nội

Giám Đốc Quản Lý Khách Sạn

CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ PHÁT TRIỂN NHÀ CONSTREXIM

Lương: Thỏa thuận Khu vực: Hà Nội

Quản Lý Khu Vui Chơi Thiếu Nhi tiNiWorld

N KID GROUP

Lương: 15-20 triệu Khu vực: Hà Nội, Hải Phòng

F&B Manager

Mức lương: Thỏa thuận | Hạn nộp hồ sơ: Đã hết hạn nộp hồ sơ