Tuyển Dụng Bếp Trưởng Nhà Ăn Nhân Viên

- Lên thực đơn theo tuần cho nhân viên khoảng 650 phần trong ngày trưa và chiều
- Nắm được số lượng thực phẩm so với số lượng nhân viên ăn
- Quản lý chất lượng đầu vào của thực phẩm
- Quản lý tồn thực phẩm (thực phẩm chính và chủng loại gia vị khác)
- Kiểm tra trạng thái cắt, rửa nguyên liệu
- Kiểm tra và đào tạo phương pháp nấu, nâng cao tiêu chuẩn nấu cho bếp phụ và kiểm tra trạng thái nấu
- Sau khi nấu kiểm tra vị thức ăn và trạng thái dinh dưỡng
- Quản lý nhân viên nhà ăn (phân chia công việc hàng ngày như vệ sinh, nấu ăn,..theo từng phụ bếp)
- Quản lý số lượng và kiểm tra trạng thái sạch sẽ dụng cụ nấu nướng / dụng cụ dùng để ăn
- Quản lý môi trường như vệ sinh sạch sẽ bên trong. ngoài nhà ăn
- Quản lý trang thiết bị nhà ăn
- Kiểm tra số lượng nhân viên ăn / nếu phát sinh có nhân viên không đi ăn so với số lượng nhân viên đã kiểm tra, phải báo cho quản lý để tìm rõ nguyên nhân vì sao nhân viên không đi ăn.
- Hàng ngày kiểm tra mức độ yêu thích về ăn uống và xây dựng phương án (họp vận hành cải tiến nhà ăn)
- Khảo sát mức độ yêu thích về ăn uống định kỳ và xây dựng phương án (họp với nhân viên nhà ăn và người quản lý)

- Có kinh nghiệm nấu bếp ăn tập thể và tốt nghiệp từ trung cấp chuyên ngành trở lên.
- Chăm chỉ
- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm và mong muốn gắn bó lâu dài với công ty

QUYỀN LỢI ĐƯỢC HƯỞNG
- Nhân viên có năng lực tốt có thể ký hợp đồng chính thức khi chưa hết thời gian thử việc
- Môi trường làm việc năng động, thân thiện, cơ hội thăng tiến. Được đào tạo thêm để nâng cao nghiệp vụ chuyên môn.
- Thực hiện đầy đủ các chế độ dành cho người lao động theo như quy định của pháp luật (BHXH, BHYT, BHTN…).
- Được hưởng các chế độ theo quy định của công ty .
- Lương tháng 13.
- Được nghỉ 1 ngày/ tuần, nghỉ theo chế độ và các ngày lễ theo quy định công ty.

- Lương tháng 13.
- Thực hiện đầy đủ các chế độ dành cho người lao động theo như quy định pháp luật (BHXH, BHYT, BHTN)
- Được nghỉ 1 ngày/ tuần, nghỉ theo chế độ và các ngày lễ theo quy định công ty.

Hồ sơ theo yêu cầu của nhà tuyển dụng khi liên hệ trực tiếp