Shift Supervisor– Giám Sát Nhà Hàng

1 Quản lý nhân viên - Tham gia đề xuất tuyển dụng các chức danh cho bộ phận nhà hàng. - Tham gia tổ chức hướng dẫn, kèm cặp nhân viên theo đúng tiêu chuẩn nghiệp vụ nhà hàng. - Sắp xếp điều động nhân viên thực hiện công việc. - Tham gia đánh giá kết quả công việc và năng lực của nhân viên. - Tham gia tổ chức thực hiện theo các quy định về quản lý nhân sự công ty. 2 Quản lý hàng hóa, tài sản - Theo dõi số lượng công cụ dụng cụ tài sản hàng tháng, giải trình cho tổng quản lý số lượng bị hư hỏng, mất mát. - Trực tiếp xử lý các loại món ăn bị hư hỏng. 3 Giải quyết sự cố và khiếu nại của khách - Trực tiếp giải quyết các khiếu nại của khách ( khi Quản lý vắng mặt). - Tổ chức việc theo dõi đánh giá sự thỏa mãn của khách theo quy trình Công ty ( khi Quản lý vắng mặt). - Báo cáo Quản lý và Tổng Quản lý kết quả giải quyết. 4 Quản lý đặt bàn - Theo dõi lượng khách, kiểm tra việc chuẩn bị thực phẩm. - Tham gia cùng Quản lý và Bếp trưởng kiểm tra xác nhận thực đơn hàng ngày. - Ghi lại bàn đặt và setup bàn. 5 Điều hành công việc - Điều động nhân viên thực hiện công việc. - Tham gia tổ chức buổi họp đầu ca để hướng dẫn, truyền đạt thông tin cho nhân viên. - Tổ chức việc thực hiện theo các yêu cầu, chỉ thị của Quản lý. - Tham gia phối hợp với các bộ phận khác thực hiện công việc. 6 Quản lý tiêu chuẩn phục vụ - Báo cáo kết quả các sự việc hàng ngày cho Quản lý. - Tham gia đề xuất cải tiến các hoạt động của nhà hàng. 7 Trực tiếp thực hiện công việc phục vụ trong các trường hợp cụ thể - Theo bảng mô tả công việc của phục vụ.

- Yêu cầu: kinh nghiệm từ 1 năm kinh nghiệm vị trí giám sát nhà hàng

- Thu nhập: thỏa thuận theo năng lực, trình độ

- Tham gia đầy đủ BHYT, BHTN, BHXH theo quy định Nhà nước

- Thưởng lễ thưởng tết theo quy định công ty

- Trao đổi thêm khi phỏng vấn

Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm Ứng tuyển ngay