Quản Lý Nhà Hàng (Lương Từ 18-30 Triệu)
Mức lương: 25-30 triệu
Đã hết hạn nộp hồ sơ - 207 lượt xem
Ngày cập nhật: 11/10/2018
Thông Tin Tuyển Dụng
Hình thức làm việc: Toàn thời gian
Chức vụ: Trưởng nhóm
Ngành nghề: Quản lý điều hành, Thực phẩm/Đồ uống, Khách sạn/Nhà hàng
Mô tả công việc
1. Hoạt động Nhà hàng
- Đảm bảo sự hài lòng của khách hàng về đồ ăn, đồ uống, các dịch vụ mà Nhà hàng cung cấp theo tiêu chuẩn.
- Tổ chức họp theo lịch định kỳ để nắm bắt tình hình của Nhà hàng; phổ biến và triển khai thực hiện các mục tiêu hàng tháng/hàng năm theo đúng tiến độ.
- Quản lý tất cả các nhân viên của Nhà hàng và đảm bảo chất lượng công việc của họ đạt tiêu chuẩn của Nhà hàng
- Đảm bảo không gian Nhà hàng luôn đạt tiêu chuẩn mà Công ty đề ra.
2. Đào tạo
- Xây dựng nội dung và kế hoạch đào tạo cho nhân viên hàng tháng/hàng năm.
- Phối hợp với các bộ phận, tổ chức đào tạo cho nhân viên.
- Giám sát quá trình đào tạo của các bộ phận trong Nhà hàng.
- Đảm bảo chất lượng đào tạo, tăng hiệu suất lao động của nhân viên.
3. Quản lý chi phí, tài sản, CCDC
- Quản lý chặt chẽ số lượng tài sản, CCDC cần thiết cho vận hành Nhà hàng.
- Kiểm soát các chi phí của Nhà hàng, đảm bảo luôn trong hạn mức cho phép.
- Đề xuất ý tưởng và thực hiện để kiểm soát chi phí hiệu quả.
4. Quản lý bán hàng
- Kiếm soát doanh thu hàng ngày.
- Phân tích doanh số bán hàng và đề xuất các ý tưởng để tăng doanh thu.
5. Công việc khác
- Tham gia các cuộc họp định kỳ với BGĐ/Các Quản lý Nhà hàng khác để báo cáo tình hình hoạt động của Nhà hàng; đề xuất ý tưởng cải tiến; nắm bắt các mục tiêu, kế hoạch để triển khai tại Nhà hàng
- Lắng nghe nguyện vọng, tư vấn cho nhân viên để tạo ra môi trường làm việc thân thiện, năng động và hấp dẫn; truyền cảm hứng cho nhân viên.
- Tương tác, duy trì mối quan hệ với các nhân viên, khách hàng, CĐT, Nhà cung cấp, đối thủ cạnh tranh, các cơ quan, ban ngành địa phương.
- Hoàn thành các công việc khác theo yêu cầu của cấp trên
- Đảm bảo sự hài lòng của khách hàng về đồ ăn, đồ uống, các dịch vụ mà Nhà hàng cung cấp theo tiêu chuẩn.
- Tổ chức họp theo lịch định kỳ để nắm bắt tình hình của Nhà hàng; phổ biến và triển khai thực hiện các mục tiêu hàng tháng/hàng năm theo đúng tiến độ.
- Quản lý tất cả các nhân viên của Nhà hàng và đảm bảo chất lượng công việc của họ đạt tiêu chuẩn của Nhà hàng
- Đảm bảo không gian Nhà hàng luôn đạt tiêu chuẩn mà Công ty đề ra.
2. Đào tạo
- Xây dựng nội dung và kế hoạch đào tạo cho nhân viên hàng tháng/hàng năm.
- Phối hợp với các bộ phận, tổ chức đào tạo cho nhân viên.
- Giám sát quá trình đào tạo của các bộ phận trong Nhà hàng.
- Đảm bảo chất lượng đào tạo, tăng hiệu suất lao động của nhân viên.
3. Quản lý chi phí, tài sản, CCDC
- Quản lý chặt chẽ số lượng tài sản, CCDC cần thiết cho vận hành Nhà hàng.
- Kiểm soát các chi phí của Nhà hàng, đảm bảo luôn trong hạn mức cho phép.
- Đề xuất ý tưởng và thực hiện để kiểm soát chi phí hiệu quả.
4. Quản lý bán hàng
- Kiếm soát doanh thu hàng ngày.
- Phân tích doanh số bán hàng và đề xuất các ý tưởng để tăng doanh thu.
5. Công việc khác
- Tham gia các cuộc họp định kỳ với BGĐ/Các Quản lý Nhà hàng khác để báo cáo tình hình hoạt động của Nhà hàng; đề xuất ý tưởng cải tiến; nắm bắt các mục tiêu, kế hoạch để triển khai tại Nhà hàng
- Lắng nghe nguyện vọng, tư vấn cho nhân viên để tạo ra môi trường làm việc thân thiện, năng động và hấp dẫn; truyền cảm hứng cho nhân viên.
- Tương tác, duy trì mối quan hệ với các nhân viên, khách hàng, CĐT, Nhà cung cấp, đối thủ cạnh tranh, các cơ quan, ban ngành địa phương.
- Hoàn thành các công việc khác theo yêu cầu của cấp trên
Yêu cầu ứng viên
- Sử dụng thành thạo Tiếng Anh
- Kinh nghiệm: Ít nhất 3 năm tại vị trí Quản lý Nhà hàng hoặc các vị trí khác tương đương.
- Có kinh nghiệm làm tại tập đoàn/chuỗi nhà hàng/Nhà hàng theo phong cách Fine dining.
Mức lương: 18 triệu - 30 triệu
Phúc lợi
- Thưởng cuối năm, bonus
- Nghỉ phép năm theo quy định
- Môi trường làm việc thân thiện, có nhiều cơ hội thăng tiến
- Các chế độ đãi ngộ cạnh tranh
- Kinh nghiệm: Ít nhất 3 năm tại vị trí Quản lý Nhà hàng hoặc các vị trí khác tương đương.
- Có kinh nghiệm làm tại tập đoàn/chuỗi nhà hàng/Nhà hàng theo phong cách Fine dining.
Mức lương: 18 triệu - 30 triệu
Phúc lợi
- Thưởng cuối năm, bonus
- Nghỉ phép năm theo quy định
- Môi trường làm việc thân thiện, có nhiều cơ hội thăng tiến
- Các chế độ đãi ngộ cạnh tranh
Quyền lợi được hưởng
- Thưởng cuối năm, bonus
- Nghỉ phép năm theo quy định
- Môi trường làm việc thân thiện, có nhiều cơ hội thăng tiến
- Nghỉ phép năm theo quy định
- Môi trường làm việc thân thiện, có nhiều cơ hội thăng tiến
Cách thức ứng tuyển
Hồ sơ theo yêu cầu của nhà tuyển dụng khi liên hệ trực tiếp
Giới thiệu về công ty
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI CẦU GỖ
73 Cầu Gỗ, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Người liên hệ: HR Dept
73 Cầu Gỗ, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Người liên hệ: HR Dept
Thành lập đầu tiên từ năm 2008, tọa lạc tại vị trí trung tâm bậc nhất Hà nội, chúng tôi hiện đang sở hữu 4 thương hiệu nhà hàng đa phong cách đang thành công nhất. Mỗi năm chúng tôi đón hơn 3 triệu lượt khách trong và ngoài nước, ...Chi tiết
Thành lập đầu tiên từ năm 2008, tọa lạc tại vị trí trung tâm bậc nhất Hà nội, chúng tôi hiện đang sở hữu 4 thương hiệu nhà hàng đa phong cách đang thành công nhất. Mỗi năm chúng tôi đón hơn 3 triệu lượt khách trong và ngoài nước, các chính khách, những doanh nhân nổi tiếng sử dụng dịch vụ. Để tiếp nối sự thành công đó trong tương lai Chúng tôi sẽ tiếp tục mở rộng thêm quy mô và mô hình hoạt động của mình tại các vị trí trung tâm bậc nhất của Hà Nội. Với sứ mệnh xây dựng các thương hiệu nhà hàng với chất lượng cao và đem đến cho khách hàng những trải nghiệm khác nhau về văn hóa ẩm thực cùng với đó là một phong cách phục vụ hàng đầu tại Việt Nam. Sứ mệnh của chúng tôi là nhà cung cấp dịch vụ ẩm thực hàng đầu Việt Nam và luôn lấy sự hài lòng của khách hàng để làm thước đo cho sự phấn đấu của mình. Chúng tôi sẽ mở rộng thêm 4 nhà hàng nữa trong năm 2018 tại trung tâm Hà Nội, mở ra thêm nhiều mô hình kinh doanh mới mẻ và độc đáo để đáp ứng đông đảo các thực khách trong và ngoài nước đến với trung tâm thủ đô. Chúng tôi luôn khắt khe và cố gắng để trở thành thương hiệu kinh doanh ẩm thực hàng đầu Việt Nam. Với tiêu chí đội ngũ nhân viên là giá trị cốt lõi đóng góp cho sự thành công của mình, chúng tôi luôn không ngừng tìm kiếm các ứng viên có tiềm năng, nhiệt huyết và đam mê trong lĩnh vực F&B. Hãy gia nhập đại gia đình Cầu Gỗ và cùng chúng tôi gặt hái những thành công trong nghề nghiệp. Ẩn chi tiết
Bạn đang xem tin việc làm Quản Lý Nhà Hàng (Lương Từ 18-30 Triệu) trong ngành được tuyển dụng tại bởi CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI CẦU GỖ. CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI CẦU GỖ đang cần tuyển 0 người nhân sự với hình thức làm việc: Toàn thời gian cố định. Yêu cầu kinh nghiệm Không yêu cầu. Website tìm việc làm timviec24h.vn cập nhật tin Quản Lý Nhà Hàng (Lương Từ 18-30 Triệu) cách đây lúc 09/11/2018 00:00:00. Người tìm việc lưu ý không nên đặt tiền cọc khi xin việc . Chúng tôi luôn cố gắng đưa tin tức tuyển dụng nhanh và chính xác nhất cho bạn.
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI CẦU GỖ
Địa chỉ: 73 Cầu Gỗ, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Quy mô: 500-999 nhân viên
Việc làm tương tự
Quản Lý Nhà Hàng (Lương Từ 18-30 Triệu)
Mức lương: 25-30 triệu | Hạn nộp hồ sơ: Đã hết hạn nộp hồ sơ