Quản Lý Cửa Hàng

1. Quản lý vận hành
- Nắm vững & hướng dẫn quy trình vận hành và nội quy công ty, đảm bảo thực hiện đúng quy trình làm việc tại cửa hàng.
- Đề xuất các ý tưởng và chương trình Marketing để tăng hiệu quả kinh doanh tại cửa hàng.
- Tiếp nhận và triển khai các thông tin từ về nội quy công ty, các chính sách ban hành và các chương trình khuyến mãi để quảng bá hình ảnh cửa hàng và tiếp cận tốt được với khách hàng tiềm năng xung quanh khu vực.
- Chịu trách nhiệm điều hành cửa hàng, sắp xếp ca làm việc.
- Giải quyết mọi vấn đề phát sinh tại cửa hàng. Đảm bảo các tiêu chuẩn về dịch vụ, mang đến cho khách hàng trải nghiệm chất lượng phục vụ cao.
- Nắm vững công thức pha chế món và có phương pháp cải thiện theo xu thế.
- Nhập số liệu bán hàng, nhập hàng và các báo cáo theo yêu cầu.
- Xây dựng các quy trình, quy định cho các hoạt động vận hành tại cửa hàng.
2. Quản lý nhân sự
- Chịu trách nhiệm hướng dẫn, đào tạo cho nhân viên tại cửa hàng về nghiệp vụ chuyên môn.
- Quản lý nhân sự cửa hàng, xây dựng môi trường làm việc thân thiện và hòa nhập cho các thành viên.
- Lắng nghe, quan tâm và hỗ trợ những khó khăn hay thắc mắc của nhân viên.
- Tuyển dụng, chấm công, tính lương cho nhân viên.
- Đề xuất các chính sách nhằm tạo động lực làm việc cho nhân viên quán. 
3. Quản lý doanh thu và chi phí
- Chịu trách nhiệm với doanh thu và kiểm soát chi phí của cửa hàng, tạo ra và duy trì sự phát triển lợi nhuận cho cửa hàng. Thực hiện đúng các chỉ số theo yêu cầu công ty đưa ra.
- Kiểm soát chất lượng sản phẩm được đưa đến tay khách hàng, đảm bảo tính đồng nhất và phù hợp yêu cầu.
- Kiểm soát và theo dõi hàng hóa tại cửa hàng đảm bảo luôn đủ hàng sử dụng cho vận hành và quản lý tồn kho hiệu quả.
- Thực hiện các báo cáo định kỳ về tình hình kinh doanh của cửa hàng.
-Các công việc khác liên quan.

1. Thái độ
- Chân thật, trách nhiệm
- Chủ động, cầu tiến
- Kiên nhẫn, nhiệt tình
2. Kỹ năng
- Kỹ năng tài chính
- Kỹ năng xử lý tình huống
- Kỹ năng làm việc nhóm
- Kỹ năng lập kế hoạch
- Kỹ năng giao tiếp
- Kỹ năng thuyết phục
- Kỹ năng giải quyết vấn đề
3. Trình độ chuyên môn
- Tốt nghiệp các trường Đại học, Cao đẳng... về Chuyên ngành nhà hàng khách sạn hoặc chuyên ngành liên quan.
- Kinh nghiệm 1-5 năm quản lý nhà hàng, coffee. Năng động, sáng tạo, bắt kịp xu hướng mới, giao tiếp tốt, Tiếng Anh(ưu tiên).

-Lương thưởng phù hợp năng lực

-Phụ cấp

-TeamBuilding

-Môi trường giáo dục, trẻ, năng động....

-Cơ hội thăng tiến...