Nhân Viên Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm / Hygiene Officer - FLC Grand Hotel Hạ Long

1. Chịu trách nhiệm các vấn đề liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm của khu vực bếp, nhà hàng, đảm bảo các dụng cụ nhà bếp, thực phẩm, kho hàng luôn trong tình trạng đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

2. Thực hiện các công việc liên quan đến hồ sơ giấy tờ hành chính theo quy định

3. Cập nhật các quy định pháp luật liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm, hướng dẫn và đào tạo nhân viên kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy chuẩn

4. Chịu trách nhiệm giám sát quy trình từ khi đặt hàng, nhận hàng, bảo quản hàng cho tới khâu sơ chế, chế biến thực phẩm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

5. Lập báo cáo hàng ngày, hàng tuần

- Có kinh nghiệm ít nhất 1- 2 năm tại khách sạn hoặc nhà hàng tiêu chuẩn 4 - 5 sao.

- Có kiến thức và chuyên môn về vệ sinh an toàn thực phẩm.

- Hiểu biết về quy trình nhập hàng, bảo quản, chế biến và phục vụ thực phẩm.

- Có Tiếng Anh là một lợi thế.

- Chịu được áp lực công việc.

- Có trách nhiệm trong công việc.

- Service charge

Hồ sơ theo yêu cầu của nhà tuyển dụng khi liên hệ trực tiếp