Nhân Viên QC
Mức lương: Thỏa thuận
Đã hết hạn nộp hồ sơ - 260 lượt xem
Ngày cập nhật: 17/08/2020
Thông Tin Tuyển Dụng
Kinh nghiệm: 2 năm
Hình thức làm việc: Toàn thời gian
Chức vụ: Nhân viên
Ngành nghề: Khách sạn/Nhà hàng, Quản lý chất lượng (QA/QC)
Mô tả công việc
• Kiểm soát các vấn đề liên quan đến chất lượng: NVL đầu vào, trong quá trình sơ chế/chế biến, bảo quản và VSATTP tại Công ty
• Lập và sửa đổi các quy trình, quy định, tiêu chuẩn, hướng dẫn
- Lập mới/ rà soát các tiêu chuẩn, quy trình, quy định liên quan đến chất lượng, VSATTP theo sự phân công của trưởng bộ phận.
- Hướng dẫn đào tạo nhân viên nhà hàng, nhân viên kho thực hiện và tuân thủ.
• Đảm bảo chất lượng NVL, BTP, thành phẩm trong quá trình nhập, sơ chế, chế biến và xuất bán tại các nhà hàng
- Hiểu được tiêu chuẩn hàng nhập, kiểm soát hàng hóa nhập theo đúng tiêu chuẩn
- Hiểu được quy trình, quy định: Sơ chế, chế biến… thực phẩm
- Hiểu rõ tiêu chuẩn chất lượng: Hạn sử dụng, quy cách đóng gói, tem nhãn, bao bì…
- Thực hiện kiểm tra, kiểm soát hoạt động về chất lượng theo đúng quy trình, xử lý các vấn đề phát sinh trong quyền hạn.
- Phát hiện, xử lý các sự cố phát sinh liên quan đến chất lượng trong quyền hạn
- Báo cáo kịp thời các vấn đề liên quan đến chất lượng tới Trưởng bộ phận
• Kiểm soát hàng hóa, kiểm soát VSATTP tại các nhà hàng/ tại kho NVL trong công ty
- Thực hiện kiểm tra việc tuân thủ quy trình, quy định, hướng dẫn về VSATTP theo định kỳ
- Thực hiện checklist theo bảng checklist đã được ban hành
- Lập biên bản đối với các trường hợp vi phạm ảnh hưởng tới VSATTP
• Báo cáo định kỳ:
- Thực hiện báo cáo ngày/tuần/tháng theo quy định
• Các công việc khác theo sự phân công của Trưởng phòng như: Chuẩn bị hồ sơ đánh giá cấp GCN ATVSTP, chuẩn bị tiếp đoàn ATVSTP
Yêu cầu ứng viên
- Yêu cầu về kỹ năng - chuyên môn: CNTP hoặc CNSH, hóa thực phẩm, có kiến thức về ISO 22000, HACCP, GMP..
- Yêu cầu về Trình độ văn hoá:
• Tốt nghiệp cao đẳng, đại học
- Yêu cầu về kinh nghiệm / thâm niên công tác
Kinh nghiệm 2 năm kiểm soát chất lượng tại CSSXTP, nhà hàng…
- Yêu cầu đặc thù khác:
* Giới tính: Nam/nữ
Quyền lợi được hưởng
- Lương thỏa thuận theo năng lực (từ 8 – 12 triệu) + Phụ cấp ăn trưa 25.000đ/ngày + Thưởng Serviec charge
- Hưởng đầy đủ chế độ bảo hiểm theo quy định của nhà nước
- Chế độ phúc lợi hấp dẫn theo quy định của Công ty
- Nghỉ 1 ngày / tuần
Cách thức ứng tuyển
Giới thiệu về công ty
Tầng 3,69 Quán Thánh,Ba Đình,Hà Nội
Công ty TNHH Thương Mại Cầu Gỗ (Cau Go trading company limited) chuyên hoạt động trong lĩnh vực Nhà hàng - Khách sạn. Bao gồm hệ thống nhà hàng:
- Chuyên phục vụ Cafe và các món Âu, nhà hàng Avalon
- Chuyên phục vụ đồ ăn Việt Nam cao ...Chi tiết
Công ty TNHH Thương Mại Cầu Gỗ (Cau Go trading company limited) chuyên hoạt động trong lĩnh vực Nhà hàng - Khách sạn. Bao gồm hệ thống nhà hàng:
- Chuyên phục vụ Cafe và các món Âu, nhà hàng Avalon
- Chuyên phục vụ đồ ăn Việt Nam cao cấp, nhà hàng Cầu Gỗ
- nhà hàng Hong K ong ( Fu Rong Hua)
- Nhà hàng BBQ
Tất cả các nhà hàng của chúng tôi đang dần khẳng định mình với thứ hạng cao trên các bảng xếp hạng đánh giá về nhà hàng- khách sạn. Chúng tôi luôn cam kết cung cấp dịch vụ tốt nhất, những trải nghiệm hoàn hảo và vượt mức mong đợi của khách hàng. Chúng tôi luôn đánh giá cao năng lực của mỗi cá nhân và luôn chào đón tất cả các ứng viên đang tâm huyết tìm kiếm một môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động, hiện đại. Chính sách lương, thưởng của chúng tôi được xây dựng mang tính cạnh tranh cao nhằm mục đích thu hút và khuyến khích người lao động gia nhập và cống hiến lâu dài.
Tham khảo thông tin tại Website: www.caugorestaurant.com
Ẩn chi tiết
Công ty TNHH TM Cầu Gỗ
Địa chỉ: Tầng 3,69 Quán Thánh,Ba Đình,Hà Nội
Quy mô: 1-9 nhân viên
Việc làm tương tự
Nhân Viên QC
Mức lương: Thỏa thuận | Hạn nộp hồ sơ: Đã hết hạn nộp hồ sơ