Nhân viên pha chế - Bartender

a. Bổ sung và cấp phiếu ghi khi cần thiết. Các vật liệu sẽ được lưu trữ đầy đủ ở đầu ca, có thay đổi được bổ sung vào cuối ca.
b. Kiểm soát phiếu cấp bằng cách biết được chính xác số lượng tất cả các sản phẩm. vật dụng cần thiết liên tục duy trì vật liệu tồn kho đã được ghi trong lịch sử bán hàng.
c. Có kiến thức về các sản phẩm thức uống cũng như lựa chọn đồ uống và công thức pha chế.
d. Tuân theo trình tự chuẩn bị
e.Vui, cười và chào đón khách.
f. Nhận đơn đặt hàng đồ uống và đưa ra đề xuất khi khách mời không quyết định.
g. Chuẩn bị đồ uống và phục vụ ngay cho khách tại quầy bar. h. Sử dụng đúng và chính xác danh mục thức uống .
i. Sắp xếp và dọn dẹp trong các dịch vụ.
j. Ghi lại sự hư hỏng, tràn và vỡ trong mẫu tiêu chuẩn theo đúng thủ tục.
k. Có khả năng vận hành máy Micros.
I. Kiểm tra và hỗ trợ đảm bảo rằng tất cả các thiết bị hoạt động tốt trong điều kiện làm việc đã được ghi trong lưu ý.
m. Hỗ trợ đội ngũ phục vụ tại mọi thời điểm và phân phối đồ uống ngay và kịp thời theo sổ ghi uống.
n. Luôn luôn ở quầy làm việc và không bao giờ rời khỏi quầy bar vào giờ làm việc.
o. Tham dự cuộc họp khi được yêu cầu.
p. Đứng với tư thế tốt và duy trì sự tiếp xúc bằng mắt với khách.
q. Tham gia vào các hoạt động đào tạo về buôn bán chai lọ.
r. Nắm bắt thị hiếu của khách hàng để tạo ra sự khác biệt trong thời gian không bận rộn.
S. Đọc thực đơn gợi ý cho khách về thức ăn lý tưởng mà đi kèm với các loại rượu vang được đề nghị.
t. Pha chế chính xác trong đổ đồ uống để tránh chi phí tăng hoặc thay đổi khách.
u. Trung thực , bảo quản những đồ uống có giá trị cao đang được giao phó.

s. Hỗ trợ Quản lý Bar trong việc lấy hàng / hoặc thực phẩm và nước giải khát.
t. Hiểu biết về Hệ thống Micros.
u. Tuân thủ các quy tắc và quy định của tàu và quy trình an toàn do ban quản lý và "Star Cruises" đặt ra.
v. Thực hiện các nhiệm vụ khác theo sự phân công của cấp trên trực tiếp.

- Làm việc trên tàu du lịch biển STAR CRUISES hoạt động trên các hải trình Châu Á .
- Tổng thu nhập :
+ Dịch vụ khách hàng, tiếp tân: khoảng từ 11.200.000 đ – 12.400.000đ/tháng
+ Nhân viên phục vụ bàn: khoảng từ 9.450.000 đ – 12.000.000 đ /tháng
+ Bếp, buồng phòng: khoảng từ 13.000.000 đ – 15.000.000 đ/tháng
+ Casino : 11.000.000 đ/tháng
- Được đài thọ ăn, ở và đài thọ vé máy bay lượt đi về sau khi hoàn tất hợp đồng
- Không thu tiền đặt cọc ký quỹ
- Miễn phí dịch vụ xuất khẩu lao động
- Các quyền lợi bảo hiểm và chế độ phúc lợi xã hội, y tế phù hợp với Hiệp định về Lao động Hàng hải của Tổ chức Lao động Quốc tế (ILO) .

1 CV bằng tiếng Anh (theo mẫu) đánh máy, không viết tay, có dán hình
1 bản sao CMND , 2 mặt
1 bản sao hộ khẩu , cả cuốn
1 bản sao hộ chiếu phổ thông, nếu có
1 bản sao bằng văn hóa, cao nhất
1 bản sao văn bằng, chứng chỉ về nghề nghiệp ứng tuyển & ngoại ngữ , nếu có
1 bản sao giấy xác nhận nghề nghiệp của công ty đang làm việc hay trước đây, nếu có
4 hình 3 x 4 mới nhất, hình đúng kích thước, chụp phông nền trắng, ghi họ tên sau mỗi tấm hình
1 hình mới nhất chụp toàn thân 9×12
Lưu ý: Hồ sơ với các bản sao giấy tờ phải rõ ràng chữ số, không cần công chứng.