Nhân Viên Giám Sát Nhà Hàng

1.Điều phối, hỗ trợ cách giám sát chất lượng dịch vụ
Kiểm tra các khâu chuẩn bị như setup, thực đơn, booking,…đã sẵn sàng trước khi phục vụ khách hàng.
Giám sát quy trình phục vụ của nhân viên đảm bảo thực hiện đúng các tiêu chuẩn phục vụ của nhà hàng, khách hàng được hài lòng.
Linh hoạt điều động nhân viên giám sát khi nhà hàng có khách đông
2.Giải quyết các yêu cầu, sự cố, phàn nàn của khách hàng
Tiếp nhận các yêu cầu của Ban Giám đốc khi có phản hồi của khách và phối hợp với các bộ phận liên quan giải quyết thỏa đáng để khách hài lòng về dịch vụ.
Chủ động giải quyết các sự cố xảy ra trong quá trình nhân viên phục vụ, thanh toán theo đúng nghiệp vụ tiêu chuẩn của nhà hàng.
Tiến hành xử lý các phàn nàn về chất lượng dịch vụ để tránh lặp lại lỗi tương tự và lưu nội dung vào sổ giám sát nội bộ công ty.
Tiếp nhận các thông tin góp ý từ các bộ phận cán sự và triển khai thực hiện khi được thông qua để cải thiện chất lượng dịch vụ.
3.Các công việc khác
Kiểm tra các hoạt động chương trình marketing khi đã được triển khai
Kiểm tra và Hướng dẫn nhân viên tuân thủ các quy định về an ninh, phòng cháy chữa cháy trong nhà hàng khi có sự cố.
Kiển tra danh sách tài sản, trang thiết bị, công cụ dụng cụ phục vụ quá trình làm việcvà sổ kiểm kê của các cán sự .
Kiểm tra Vệ sinh của tửng khu vực từ trong ra ngoài nhà hàng, bảo quản đúng nơi quy định, định kỳ bảo trì, bảo dưỡng…)
Đề xuất ghi nhận thành tích làm việc tốt của những nhân viên tích cực.
Đánh giá, báo cáo kết quả làm việc cho bộ phận phòng hành chính và Ban giám đốc
Làm các báo cáo theo quy định hay yêu cầu đột xuất của quản lý.
Thực hiện các công việc khác khi được cấp trên phân công.

- Có ít nhất 1 năm trở lên về chuyên môn nghiệp vụ f &B
- Sức khỏe tốt, không vướng bận gia đình và cá nhân riêng
- Biết lên kế hoạch hàng tuần và tháng giám sát hệ thống
- Ca làm việc: 15h00-23h00

- Lương: thỏa thuận theo năng lực
- Chế độ phụ cấp theo quy định công ty.
- Chế độ Bảo Hiểm theo quy định nhà nước.
- Quà sinh nhật hàng năm.

- Đơn xin việc.
- Sơ yếu lý lịch.
- Hộ khẩu, chứng minh nhân dân và giấy khám sức khỏe.
- Các bằng cấp có liên quan.