[Hot Job] Phó Giám Đốc Lĩnh Vực F&B (F&B Manager)
Mức lương: 25-30 triệu
Đã hết hạn nộp hồ sơ - 216 lượt xem
Ngày cập nhật: 31/07/2019
Thông Tin Tuyển Dụng
Hình thức làm việc: Toàn thời gian
Chức vụ: Trưởng nhóm
Ngành nghề: Quản lý điều hành, Thực phẩm/Đồ uống, Khách sạn/Nhà hàng
Mô tả công việc
1. Thiết lập bộ tiêu chuẩn vận hành F&B cho nhà hàng, khách sạn:
- Tham gia xây dựng hệ thống tiêu chuẩn F&B phù hợp với mô hình nhà hàng và định hướng hoạt động của công ty
- Xây dựng quy định, quy trình, thao tác vận hành liên quan đến nghiệp vụ nhà hàng, ...;
- Đề xuất và chuẩn hóa tiêu chuẩn nhân sự phục vụ nhà hàng,....
2. Triển khai hệ thống tiêu chuẩn F&B:
- Tìm kiếm, làm việc với các đối tác để lựa chọn nhà cung cấp phù hợp để xây dựng; thiết kế và lắp đặt trang thiết bị,... theo đúng tiêu chuẩn đã xây dựng.
- Xây dựng kế hoạch và tổ chức các chương trình đào tạo phù hợp với yêu cầu của từng nhân viên;
- Xây dựng chương trình kiểm tra, kiểm soát chất lượng dịch vụ để đánh giá tính đồng bộ của hệ thống;
- Đề xuất các phương án, giải pháp nhằm chuẩn hóa tiêu chuẩn, nâng cao tính đồng bộ và chất lượng dịch vụ.
3. Quản trị hoạt động F&B:
- Theo dõi, tổng hợp và lập kế hoạch lắp đặt, thay thế,… trang thiết bị; dự toán chi phí đầu tư, sửa chữa.
- Tổ chức xây dựng kế hoạch doanh thu F&B.
- Theo dõi, tổng hợp và kiểm soát việc thực hiện kế hoạch doanh thu, chi phí.
4. Triển khai, kiểm tra việc sử dụng hệ thống nhận diện thương hiệu trong nhà hàng; Phối hợp với các đơn vị liên quan xây dựng kế hoạch marketing và bán hàng cho nhà hàng và tổ chức theo kế hoạch đã được Tổng Giám đốc duyệt;
5. Phát triển nhân sự : Thu hút, tuyển dụng nhân viên; bồi dưỡng năng lực, khích lệ và tạo động lực làm việc của CBNV thuộc thẩm quyền quản lý.
- Tham gia xây dựng hệ thống tiêu chuẩn F&B phù hợp với mô hình nhà hàng và định hướng hoạt động của công ty
- Xây dựng quy định, quy trình, thao tác vận hành liên quan đến nghiệp vụ nhà hàng, ...;
- Đề xuất và chuẩn hóa tiêu chuẩn nhân sự phục vụ nhà hàng,....
2. Triển khai hệ thống tiêu chuẩn F&B:
- Tìm kiếm, làm việc với các đối tác để lựa chọn nhà cung cấp phù hợp để xây dựng; thiết kế và lắp đặt trang thiết bị,... theo đúng tiêu chuẩn đã xây dựng.
- Xây dựng kế hoạch và tổ chức các chương trình đào tạo phù hợp với yêu cầu của từng nhân viên;
- Xây dựng chương trình kiểm tra, kiểm soát chất lượng dịch vụ để đánh giá tính đồng bộ của hệ thống;
- Đề xuất các phương án, giải pháp nhằm chuẩn hóa tiêu chuẩn, nâng cao tính đồng bộ và chất lượng dịch vụ.
3. Quản trị hoạt động F&B:
- Theo dõi, tổng hợp và lập kế hoạch lắp đặt, thay thế,… trang thiết bị; dự toán chi phí đầu tư, sửa chữa.
- Tổ chức xây dựng kế hoạch doanh thu F&B.
- Theo dõi, tổng hợp và kiểm soát việc thực hiện kế hoạch doanh thu, chi phí.
4. Triển khai, kiểm tra việc sử dụng hệ thống nhận diện thương hiệu trong nhà hàng; Phối hợp với các đơn vị liên quan xây dựng kế hoạch marketing và bán hàng cho nhà hàng và tổ chức theo kế hoạch đã được Tổng Giám đốc duyệt;
5. Phát triển nhân sự : Thu hút, tuyển dụng nhân viên; bồi dưỡng năng lực, khích lệ và tạo động lực làm việc của CBNV thuộc thẩm quyền quản lý.
Yêu cầu ứng viên
1. Có khả năng xây dựng và quản lý Menu, Cost cho sản phẩm R&B;
2. Có khả năng xây dựng và quản lý qui trình dịch vụ
3. Có khả năng quản lý tổng hợp và xây dựng hệ thống báo cáo quản trị
4. Có kinh nghiệm và am hiểu về các sản phẩm F&B.
5. Độ tuổi: 35 tuổi trở lên.
6. Thu nhập: Thỏa thuận
2. Có khả năng xây dựng và quản lý qui trình dịch vụ
3. Có khả năng quản lý tổng hợp và xây dựng hệ thống báo cáo quản trị
4. Có kinh nghiệm và am hiểu về các sản phẩm F&B.
5. Độ tuổi: 35 tuổi trở lên.
6. Thu nhập: Thỏa thuận
Quyền lợi được hưởng
- Mức lương thỏa thuận theo năng lực và kinh nghiệm của ứng viên, cạnh tranh so với thị trường
- Được làm việc trong môi trường thân thiện, năng động, cầu tiến, đảm bảo đầy đủ các trang thiết bị, v
- Chế độ phúc lợi khác theo quy định của Công ty; phép năm, kết hôn… Thưởng các ngày lễ, tết
- Được làm việc trong môi trường thân thiện, năng động, cầu tiến, đảm bảo đầy đủ các trang thiết bị, v
- Chế độ phúc lợi khác theo quy định của Công ty; phép năm, kết hôn… Thưởng các ngày lễ, tết
Cách thức ứng tuyển
Hồ sơ theo yêu cầu của nhà tuyển dụng khi liên hệ trực tiếp
Giới thiệu về công ty
CÔNG TY TNHH MTV DỊCH VỤ TỔ CHỨC SỰ KIỆN TNT
Tầng 15 tòa nhà Thăng Long, số 98 Ngụy Như Kon Tum, Phường Nhân Chính, Quận Thanh Xuân, TP Hà Nội, Việt Nam.
Người liên hệ: Phòng Nhân Sự
Tầng 15 tòa nhà Thăng Long, số 98 Ngụy Như Kon Tum, Phường Nhân Chính, Quận Thanh Xuân, TP Hà Nội, Việt Nam.
Người liên hệ: Phòng Nhân Sự
Công Ty TNHH MTV Tổ chức Sự kiện TNT (tên viết tắt TEC) là một trong 4 công ty con của Công ty CP Đầu tư TNT và các cộng sự- TNT HOLDINGS ( Được thành lập từ năm 2005 kinh doanh đa ngành: Quản lý vận hành, Tư vấn ...Chi tiết
Công Ty TNHH MTV Tổ chức Sự kiện TNT (tên viết tắt TEC) là một trong 4 công ty con của Công ty CP Đầu tư TNT và các cộng sự- TNT HOLDINGS ( Được thành lập từ năm 2005 kinh doanh đa ngành: Quản lý vận hành, Tư vấn đầu tư bất động sản…) Công ty được thành lập với định hướng phát triển xây dựng một thương hiệu uy tín, tin cậy và chuyên nghiệp trong hoạt động cung cấp các dịch vụ tổ chức sự kiện và kinh doanh nhà hàng ăn uống… Mở đầu chuỗi hệ thống với nhà hàng ROOFTOP20 – Tầng 20 tòa Thăng Long Tower, số 98A Ngụy Như Kom Tum ( Tòa Thăng Long Tower - 1 sản phẩm của TNT Holdings). Đồng thời phát triển dịch vụ tư vấn tổ chức sự kiện chuyên nghiệp, không chỉ phục vụ nhu cầu của Tập Đoàn mà còn cung cấp dịch vụ cho các đối tác bên ngoài… Với quan niệm kinh doanh chỉ cạnh tranh bằng chất lượng tối ưu của dịch vụ, xây dựng và quản lý mục tiêu theo định hướng khách hàng là trọng tâm. Tạo môi trường làm việc chuyên nghiệp và nhân văn, chính sách phúc lợi thu nhập cạnh tranh, cơ hội phát triển công bằng… Ẩn chi tiết
Bạn đang xem tin việc làm [Hot Job] Phó Giám Đốc Lĩnh Vực F&B (F&B Manager) trong ngành được tuyển dụng tại bởi CÔNG TY TNHH MTV DỊCH VỤ TỔ CHỨC SỰ KIỆN TNT. CÔNG TY TNHH MTV DỊCH VỤ TỔ CHỨC SỰ KIỆN TNT đang cần tuyển 0 người nhân sự với hình thức làm việc: Toàn thời gian cố định. Yêu cầu kinh nghiệm Không yêu cầu. Website tìm việc làm timviec24h.vn cập nhật tin [Hot Job] Phó Giám Đốc Lĩnh Vực F&B (F&B Manager) cách đây lúc 29/08/2019 00:00:00. Người tìm việc lưu ý không nên đặt tiền cọc khi xin việc . Chúng tôi luôn cố gắng đưa tin tức tuyển dụng nhanh và chính xác nhất cho bạn.
CÔNG TY TNHH MTV DỊCH VỤ TỔ CHỨC SỰ KIỆN TNT
Địa chỉ: Tầng 15 tòa nhà Thăng Long, số 98 Ngụy Như Kon Tum, Phường Nhân Chính, Quận Thanh Xuân, TP Hà Nội, Việt Nam.
Quy mô: 25-99 nhân viên
Việc làm tương tự
[Hot Job] Phó Giám Đốc Lĩnh Vực F&B (F&B Manager)
Mức lương: 25-30 triệu | Hạn nộp hồ sơ: Đã hết hạn nộp hồ sơ