Giám sát bộ phận nhà hàng

- Giám sát nhà hàng có trách nhiệm phân công, phân nhiệm, bố trí việc làm cho nhân viên.
- Theo dõi công ca thường nhật, hạn chế các trường hợp rời bỏ vị trí làm việc, các hành vi thiếu trách nhiệm hoặc các hiện tượng tiêu cực ảnh hưởng tới uy tín nhà hàng cũng như phẩm chất nghề nghiệp.
- Giám sát quá trình làm việc hàng ngày của nhân sự thuộc bộ phận quản lý của mình.
- Kiểm tra và giám sát tình hình chấp hành quy chế, điều lệ của nhân viên trong bộ phận.
- Tìm hiểu yêu cầu và tiêu chuẩn đặt ăn hằng ngày của khách để tổ chức nhân viên thực hiện tốt nhiệm vụ.
- Đề xuất việc tuyển dụng nhân viên để đáp ứng tình hình nhân sự của nhà hàng.
- Thực hiện các công việc về quản lý tài sản và các trang thiết bị của nhà hàng.
- Tư vấn và dự trù việc mua sắm tài sản nhà hàng; quản lý việc sử dụng các hàng hoá và vật tư, tránh thất thoát cho đơn vị.
- Kiểm kê, bổ sung trang thiết bị, công cụ dụng cụ trong nhà hàng.
- Quản lý tình hình tiêu thụ hàng hoá hằng ngày và định kỳ làm báo cáo cho cấp trên theo quy định.
- Liên hệ chặt chẽ với nhà bếp, quầy Bar để phối hợp đem đến thực phẩm, dịch vụ chất lượng nhất cho khách hàng.
- Thường xuyên phản ánh, trao đổi thông tin giữa các bộ phận với nhau và rút kinh nghiệm nhằm nâng cao chất lượng phục vụ khách hàng.

- Tiếng anh giao tiếp tốt
- Có kinh nghiệm 01 năm vị trí tương đương
- Quản lý nguyên vật liệu bộ phận tốt
- Đào tạo nhân viên khách sạn
- Nâng cao chất lượng dịch vụ
- Triển khai các kế hoạch bán hàng, phụ vụ tốt

- Chế độ đãi ngộ tốt như: ốm đau, thưởng lễ, tết hằng năm
- Hỗ trợ 01 suất cơm trưa văn phòng
- Thưởng doanh thu, chi phí dịch vụ, thưởng công việc hằng tháng tùy theo vị trí
- Được nâng lương thường xuyên nếu hoàn thành tốt công việc
- Cơ hội làm việc môi trường mới, trẻ trung, năng động
- Được hỗ trợ đào tạo chuyên môn nghiệp vụ thường xuyên
- Ký hợp động chính thức sau 01 tháng thử việc nếu đáp ứng nhanh
- Chế độ du lịch định kỳ hằng năm
- Tạo môi trường làm việc tốt cho những bạn mới ra trường muốn học hỏi

- Đơn xin việc.
- Sơ yếu lý lịch.
- Hộ khẩu, chứng minh nhân dân và giấy khám sức khỏe.
- Các bằng cấp có liên quan.