Giám Đốc Nhà Hàng/quản Lý Nhà Hàng

- Xây dựng hệ thống quy trình quản lý cho nhà hàng.
- Triển khai, kiểm tra việc sử dụng hệ thống nhận diện thương hiệu trong nhà hàng.
- Đại diện cho nhà hàng trong việc giải quyết tất cả mối quan hệ với các cơ quan nhà nước, các tổ chức..liên quan đến nhà hàng.
- Lập kế hoạch phát triển kinh doanh hàng tháng/quý/năm; Xây dựng chiến lược kinh doanh, marketing cho nhà hàng và tổ chức triển khai theo định hướng của Công ty.
- Tổ chức lên kế hoạch quảng cáo, các chương trình khuyến mãi sản phẩm.
- Hỗ trợ hướng dẫn bộ phận kinh doanh tìm kiếm nguồn khách hàng cho nhà hàng.
- Tổ chức hệ thống đánh giá về khách hàng (các nhu cầu của khách, khiếu nại, sự thỏa mãn) theo quy định của công ty và chuyển các thông tin về khách hàng cho bộ phận kinh doanh & tiếp thị.
- Theo dõi khách hàng VIP, khách hàng thân thiết của nhà hàng và trực tiếp gặp gỡ thăm hỏi khách hàng đột xuất và định kỳ.
- Trực tiếp giải quyết khiếu nại của khách hàng nếu quản trưởng bộ phận vắng mặt hoặc không giải quyết được.
- Triển khai các kế hoạch tuyển dụng, đào tạo nghiệp vụ cho nhân viên
- Quản lý tài chính, quản lý tài sản, hàng hoá thuộc thẩm quyền.
- Quản lý các bộ phận trong nhà hàng.
- Tổ chức triển khai thực hiện các giải pháp cải tiến, nâng cao chất lượng dịch vụ, tăng doanh thu cho nhà hàng.

- Tốt nghiệp Đại học chuyên ngành Quản trị kinh doanh, Marketing, Quản lý Nhà hàng Khách sạn/ Du lịch hoặc các chuyên ngành có liên quan.
- Ít nhất 5 năm kinh nghiệm điều hành, quản lý Nhà hàng.
- Ưu tiên kinh nghiệm xây dựng chiến lược kinh doanh hoặc lập được kế hoạch kinh doanh.
- Kỹ năng giao tiếp, xử lý tình huống.
- Kỹ năng tuyển dụng, đào tạo.
- Kỹ năng lập kế hoạch và điều phối hoạt động kinh doanh tổng thể.
Nơi làm việc tại Quận 1, TP.HCM thuộc chi nhành nhà hàng

- - Thưởng Tết, thưởng đạt doanh thu của nhà hàng theo năm.
- - Tham gia BHXH, BHYT, BHTN
- Hỗ trợ phần cơm trưa tại nhà hàng.

Hồ sơ theo yêu cầu của nhà tuyển dụng khi liên hệ trực tiếp