F&b Manager

1. Quản lý và vận hành Handpick Coffee (Quận 2) và Lekima tea (Thi Sách, Quận 1)
- Thiết kế thực đơn đặc biệt, mua hàng hóa và liên tục cải tiến cần thiết 
- Xác định nhu cầu của khách hàng và chủ động trả lời tất cả các mối quan tâm từ thực khách.
- Thiết lập mục tiêu KPI, đạt được mục tiêu về doanh thu, chi phí và lợi nhuận
- Phân tích kịp thời giá F & B liên quan đến cạnh tranh Quan hệ công chúng và khách hàng tiềm năng và hiện tại, đối tác kinh doanh
- Tuân thủ tất cả các quy định về sức khỏe và an toàn tại nhà hàng. 
- Báo cáo quản lý về kết quả năng suất và doanh thu hàng tháng.
- Đảm bảo tuân thủ Chính sách kiểm soát Thực phẩm (Bếp) và đồ uống
2. Quản lý nhân sự
- Chịu trách nhiệm tuyển dụng, đào tạo và phát triển nhân viên liên tục
- Đảm bảo duy trì nhân viên cao và môi trường làm việc mạnh mẽ và lành mạnh

- Bằng tốt nghiệp trường ẩm thực hoặc bằng cấp về quản lý dịch vụ thực phẩm hoặc lĩnh vực liên quan
- Kinh nghiệm quản lý thực phẩm và đồ uống
- Kiến thức làm việc về các chương trình phần mềm máy tính khác nhau (MS Office, phần mềm quản lý nhà hàng, POS)
- Khả năng phát hiện và khắc phục sự cố lỗi
- Kỹ năng giao tiếp và lãnh đạo
- Cập nhật các xu hướng thực phẩm và đồ uống thường xuyên
- Khả năng quản lý nhân sự và đáp ứng các mục tiêu tài chính
- Hướng khách hàng đến dịch vụ của nhà hàng.

- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động, nhiều cơ hội thăng tiến.
- Đảm bảo đầy đủ các chế độ, chính sách BHXH, Luật Lao động và Pháp luật của Nhà nước.
- Được tặng quà sinh nhật, cưới hỏi, thưởng cuối năm.
- Du lịch hằng năm.

- Đơn xin việc.
- Sơ yếu lý lịch.
- Hộ khẩu, chứng minh nhân dân và giấy khám sức khỏe.
- Các bằng cấp có liên quan.