Cửa Hàng Trưởng Nhà Hàng Nhật (Ưu Tiên Tiếng Nhật N3)

- Điều hành hoạt động đảm bảo nhà hàng vận hành hiệu quả và có lợi nhuận.
- Có trách nhiệm duy trì doanh thu của nhà hàng cũng như duy trì tiêu chuẩn cao của thực phẩm, dịch vụ, an toàn sức khỏe.
- Đưa ra ý kiến đề xuất phát triển kinh doanh và Marketing tại nhà hàng.
- Phân tích, lập kế hoạch bán hàng theo chỉ tiêu và có lợi nhuận.
- Sắp xếp, thực hiện các hoạt động marketing, sự kiện quảng bá hoặc chương trình khuyến mại…
- Báo cáo cuối ca, tuần, tháng bao gồm các nội dung: Nhân sự, sản phẩm, doanh thu, hoạt động...tới Quản lý trực tiếp.
- Nắm rõ được năng lực của nhân viên cấp dưới và sắp xếp được công việc phù hợp với từng nhân viên để có thể đạt được mục tiêu đề ra của Công ty
- Lập và thực hiện kế hoạch làm việc, phát triển, đào tạo nhân viên trong nhà hàng, đánh giá nhân viên 1 năm 2 lần.
- Giải quyết các thắc mắc, phàn nàn của khách hàng.
- Gặp, chào hỏi khách hàng và sắp xếp chỗ đặt bàn.

- Kiểm tra, giám sát việc sắp xếp các ca làm việc của các bộ phận trong nhà hàng.
- Kiểm soát mức độ tồn kho và các order hàng của các bộ phận trong nhà hàng hằng ngày.
- Có trách nhiệm tiếp đón và duy trì quan hệ với các cơ quan ban ngành có liên quan đến hoạt động kinh doanh của cửa hàng.
- Thực hiện hiệu quả quản lí tài sản, quản lí hoạt động kho, giám sát nguyên liệu kho và bố trí kho.
- Tư vấn và tìm mặt bằng thích hợp để mở Nhà Hàng của Công ty
- Xây dựng các hạng mục cần thiết để thu thập các địa điểm để mở nhà hàng.
- Xây dựng bảng kế hoạch lợi tức đầu tư, mô phỏng lãi lỗ, chi phí đầu tư khi khai trương cửa hàng mới.

- Có kinh nghiệm quản lý từ 3 năm trở lên (Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm quản lý nhà hàng)
- Có kiến thức chung về thực phẩm, đồ uống và ngành dịch vụ.
- Nhanh nhẹn, phù hợp với môi trường dịch vụ
- Ưu tiên ứng viên biết tiếng Nhật trình độ N3 trở lên
- Sử dụng thành thạo các phần mềm và ứng dụng văn phòng phục vụ cho công việc.
- Trung thực, nghiêm túc trong công việc、tinh thần trách nhiệm cao

- Competitive package and pay raise
- Paid leave as per company policy
- Opportunities to go to training in Japan

Hồ sơ theo yêu cầu của nhà tuyển dụng khi liên hệ trực tiếp