Chuyên Viên Giám Sát Bếp Ăn

Mức lương: Thỏa thuận

Đã hết hạn nộp hồ sơ - 209 lượt xem

Ngày cập nhật: 09/10/2019

Thông Tin Tuyển Dụng

Hình thức làm việc: Toàn thời gian

Chức vụ: Nhân viên

Ngành nghề: Hóa học/Sinh học, Thực phẩm/Đồ uống, Khách sạn/Nhà hàng

Giới tính:Không yêu cầu

Bằng cấp:Chưa cập nhật

Làm việc tại:Hồ Chí Minh


Mô tả công việc

1. Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm
- Lập danh mục tài liệu và trực tiếp giám sát các hoạt động của bếp theo tiêu chuẩn VSATTP và qui trình phòng ngừa của Công ty, thường xuyên cập nhật các quy định mới của pháp luật và quản lý các tài liệu liên quan đến mảng VSATTP.
- Huấn luyện, đào tạo nhân viên bếp về ATVSTP.
- Tiếp đón các đoàn kiểm tra VSATTP: Đầu mối chuẩn bị hồ sơ, giấy tờ khi có đoàn kiểm tra, giám sát Bếp tuân thủ quy định của Công ty để đón đoàn.
- Các công tác liên quan đến vệ sinh môi trường tại cơ sở: Diệt côn trùng, tiếp đoàn kiểm tra, thanh tra, thẩm định...
2. Quản lý & giám sát
- Lập quy trình, quy định, biểu mẫu liên quan đến hoạt động của bếp. Quản lý dụng cụ, mẫu test.
- Nắm rõ bộ hồ hơ nhà cung cấp. Phối hợp với Phòng mua theo dõi bộ hồ sơ của nhà cung cấp theo đúng yêu cầu và còn hiệu lực. Yêu cầu nhà cung cấp nộp các giấy tờ liên quan khi sắp hết hạn.
- Kiểm tra chất lượng thực phẩm đầu vào, kiểm soát hạn sử dụng của sản phẩm, tem nhãn, bao bì. Theo dõi thời gian hiệu lực của Bảo hiểm suất ăn, đề xuất mua mới khi đến hạn
- Đưa ra các lỗi và gửi báo cáo tình hình hàng ngày và lập biên bản các hạng mục lỗi, có xác nhận của Bếp trưởng và nhà cung cấp để làm căn cứ phạt theo qui định.
- Gửi báo cáo hàng tuần (vào chiều thứ 6 từ email của Công ty) cho Chủ tịch HĐQT kèm với biện pháp khắc phục đã thực hiện. Những vấn đề còn tồn đọng, phương hướng và thời gian giải quyết để có phương án và thời gian khắc phục.
- Thực hiện những công việc khác theo yêu cầu của Trưởng phòng.

Yêu cầu ứng viên

- Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên ngành Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống hoặc Công nghệ thực phẩm.
- Có kinh nghiệm từ 2 năm trở lên làm việc trong các bếp ăn công nghiệp.
- Nắm rõ quy định an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Nẵm rõ các tiêu chuẩn về khẩu phần, dinh dưỡng.
- Kỹ năng vi tính tốt, có khả năng làm việc độc lập

Quyền lợi được hưởng

- Bảo hiểm
- 12 ngày phép
- Ăn trưa

Cách thức ứng tuyển

Hồ sơ theo yêu cầu của nhà tuyển dụng khi liên hệ trực tiếp

Giới thiệu về công ty

THE WESTERN AUSTRALIAN INTERNATIONAL SCHOOL SYSTEM
THE WESTERN AUSTRALIAN INTERNATIONAL SCHOOL SYSTEM
43 Nguyễn Thông, phường 7, Quận 3, TP.HCM
Người liên hệ: Phòng Nhân sự
Tại WASS, chúng tôi luôn nỗ lực mang đến một chương trình giáo dục hiện đại, nhân văn và một môi trường học tập đầy sự sáng tạo, độc lập, thân thiện, an toàn dành cho các em học sinh. Chính vì vậy, mỗi giáo viên là một mảnh ghép ...Chi tiết
Tại WASS, chúng tôi luôn nỗ lực mang đến một chương trình giáo dục hiện đại, nhân văn và một môi trường học tập đầy sự sáng tạo, độc lập, thân thiện, an toàn dành cho các em học sinh. Chính vì vậy, mỗi giáo viên là một mảnh ghép để cùng đồng hành với chúng tôi kiến tạo ra một không gian học tập đầy thử thách, truyền cảm hứng và trang bị cho các em học sinh trong những năm học phổ thông, là nền tảng cho một hành trình học tập suốt đời. Chúng tôi luôn trân trọng và tôn trọng mỗi cá thể trong cộng đồng của WASS, và cam kết tạo ra một môi trường làm việc hợp tác, thân thiện và tạo mọi điều kiện tốt nhất để giáo viên, nhân viên có thể hoàn thành được “sứ mạng” của mình. At WASS, we always strive to develop and deliver a holistic education within a learning environment that is full of creativity. We foster independence, friendliness, and a safe learning environment for all students. Each teacher contributes their knowledge and professional experience to the overall objective and vision of the school. We encourage mutual respect and value every individual in the WASS community. In addition, we are committed to creating a collaborative and friendly working environment. Chúng tôi xin chào đón các ứng viên gia nhập vào cộng đồng Hệ thống Trường Tây Úc. Hy vọng sẽ được đồng hành và cộng tác cùng anh/chị để cùng đóng góp vào sự phát triển không ngừng của Hệ thống Trường Tây Úc. We invite you to join the Western Australian School System community, and we hope to collaborate with you in the continuous development of the Western Australian School System. *** Website: http://wass.edu.vn • Cơ sở Tiểu học, THCS & THPT - 43 Nguyễn Thông, P.7, Q.3, TP. Hồ Chí Minh - 157 Lý Chính Thắng, P.7, Q.3, TP. Hồ Chí Minh - 84 Bà Huyện Thanh Quan, P.9, Quận 3, TP. Hồ Chí Minh • Cơ sở Mầm non - 260 Điện Biên Phủ, P.7, Q.3, TP. Hồ Chí Minh - 35 Nguyễn Hữu Cảnh, P.22, Quận Bình Thạnh, TP. Hồ Chí Minh Ẩn chi tiết
Bạn đang xem tin việc làm Chuyên Viên Giám Sát Bếp Ăn trong ngành được tuyển dụng tại bởi THE WESTERN AUSTRALIAN INTERNATIONAL SCHOOL SYSTEM. THE WESTERN AUSTRALIAN INTERNATIONAL SCHOOL SYSTEM đang cần tuyển 0 người nhân sự với hình thức làm việc: Toàn thời gian cố định. Yêu cầu kinh nghiệm Không yêu cầu. Website tìm việc làm timviec24h.vn cập nhật tin Chuyên Viên Giám Sát Bếp Ăn cách đây lúc 06/11/2019 00:00:00. Người tìm việc lưu ý không nên đặt tiền cọc khi xin việc . Chúng tôi luôn cố gắng đưa tin tức tuyển dụng nhanh và chính xác nhất cho bạn.

THE WESTERN AUSTRALIAN INTERNATIONAL SCHOOL SYSTEM

(0 đánh giá công ty) Viết đánh giá

Địa chỉ: 43 Nguyễn Thông, phường 7, Quận 3, TP.HCM

Quy mô: 100-499 nhân viên


Việc làm tương tự

Chuyên Viên Giám Sát Bếp Ăn

Mức lương: Thỏa thuận | Hạn nộp hồ sơ: Đã hết hạn nộp hồ sơ