Bếp Trưởng Nhà Hàng
Mức lương: Thỏa thuận
Đã hết hạn nộp hồ sơ - 92 lượt xem
Ngày cập nhật: 10/03/2020
Thông Tin Tuyển Dụng
Hình thức làm việc: Toàn thời gian
Chức vụ: Trưởng nhóm
Ngành nghề: Quản lý điều hành, Thực phẩm/Đồ uống, Khách sạn/Nhà hàng
Mô tả công việc
- Quản lý, điều hành nhân sự bộ phận bếp (Quản lý, giám sát công việc trong ca của nhân viên, phân ca làm việc cho nhân viên…);
- Quản lý chất lượng hàng hoá, thực phẩm của bếp (hoạt động nhập, xuất hàng hóa và tình hình sử dụng hàng hóa trong ngày về: số lượng, chất lượng, chủng loại, giá thực phẩm; kiểm tra kho và tủ lạnh hàng ngày…);
- Đào tạo nhân viên chế biến các món ăn của Nhà hàng theo đúng tiêu chuẩn của từng món ăn;
- Quản lý, kiểm tra chất lượng, tiêu chuẩn món ăn trước khi ra đồ;
- Quản lý công cụ, dụng cụ, tài sản được giao cho bộ phận Bếp;
- Chịu trách nhiệm giải quyết thắc mắc, khiếu nại của khách liên quan đến đồ ăn của bếp;
- Báo cáo công việc của bộ phận theo quy định;
- Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu;
- Phối hợp với các phòng/bộ phận khác để thực hiện tốt công việc được giao.
- Quản lý chất lượng hàng hoá, thực phẩm của bếp (hoạt động nhập, xuất hàng hóa và tình hình sử dụng hàng hóa trong ngày về: số lượng, chất lượng, chủng loại, giá thực phẩm; kiểm tra kho và tủ lạnh hàng ngày…);
- Đào tạo nhân viên chế biến các món ăn của Nhà hàng theo đúng tiêu chuẩn của từng món ăn;
- Quản lý, kiểm tra chất lượng, tiêu chuẩn món ăn trước khi ra đồ;
- Quản lý công cụ, dụng cụ, tài sản được giao cho bộ phận Bếp;
- Chịu trách nhiệm giải quyết thắc mắc, khiếu nại của khách liên quan đến đồ ăn của bếp;
- Báo cáo công việc của bộ phận theo quy định;
- Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu;
- Phối hợp với các phòng/bộ phận khác để thực hiện tốt công việc được giao.
Yêu cầu ứng viên
- Có tối thiểu 3 năm kinh nghiệm tại vị trí tương đương ở Nhà hàng/khách sạn
- Am hiểu về các món ăn đồng quê, cổ truyền Việt Nam
- Có kỹ năng quản lý, lập kế hoạch công việc
- Kỹ năng giải quyết vấn đề tốt
- Kỹ năng giao tiếp tốt
- Có trách nhiệm và chịu được áp lực cao trong công việc
* Quyền lợi:
- Làm việc trong một môi trường chuyên nghiệp, năng động, thân thiện.
- Mức lương: thỏa thuận, phù hợp với năng lực của người lao động.
- Cơ hội thăng tiến, nâng cao thu nhập cho người có năng lực, tâm huyết và gắn bó lâu dài.
- Được hưởng đầy đủ các chế độ, quyền lợi của người lao động theo quy định của Luật lao động.
- Am hiểu về các món ăn đồng quê, cổ truyền Việt Nam
- Có kỹ năng quản lý, lập kế hoạch công việc
- Kỹ năng giải quyết vấn đề tốt
- Kỹ năng giao tiếp tốt
- Có trách nhiệm và chịu được áp lực cao trong công việc
* Quyền lợi:
- Làm việc trong một môi trường chuyên nghiệp, năng động, thân thiện.
- Mức lương: thỏa thuận, phù hợp với năng lực của người lao động.
- Cơ hội thăng tiến, nâng cao thu nhập cho người có năng lực, tâm huyết và gắn bó lâu dài.
- Được hưởng đầy đủ các chế độ, quyền lợi của người lao động theo quy định của Luật lao động.
Quyền lợi được hưởng
- Lương: thỏa thuận theo năng lực (cạnh tranh)
- Được hưởng chế độ bảo hiểm đặc biệt và các chế độ đãi ngộ dành cho CBQL cấp cao theo quy định
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, trẻ trung năng động, thân thiện
- Được hưởng chế độ bảo hiểm đặc biệt và các chế độ đãi ngộ dành cho CBQL cấp cao theo quy định
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, trẻ trung năng động, thân thiện
Cách thức ứng tuyển
Hồ sơ theo yêu cầu của nhà tuyển dụng khi liên hệ trực tiếp
Giới thiệu về công ty
TẬP ĐOÀN ECOPARK
Người liên hệ: Ms Lan Hương
Người liên hệ: Ms Lan Hương
Công Ty Cổ Phần Evergreen Đầu Tư N/a Quy mô nhân viên: 300-500 CÔNG TY CỔ PHẦN EVERGREEN ĐẦU TƯ được thành lập năm 2013, là công ty đối tác của Công ty Cổ phần Tập đoàn Ecopark (Vihajico - Chủ đầu tư Khu đô thị Ecopark). CÔNG TY CỔ ...Chi tiết
Công Ty Cổ Phần Evergreen Đầu Tư N/a Quy mô nhân viên: 300-500 CÔNG TY CỔ PHẦN EVERGREEN ĐẦU TƯ được thành lập năm 2013, là công ty đối tác của Công ty Cổ phần Tập đoàn Ecopark (Vihajico - Chủ đầu tư Khu đô thị Ecopark). CÔNG TY CỔ PHẦN EVERGREEN ĐẦU TƯ thực hiện phân phối các sản phẩm bất động sản và khai thác dịch vụ tại Ecopark bao gồm: Học viện Golf đẳng cấp quốc tế; Kinh doanh và cho thuê bất động sản; Dịch vụ cho thuê căn hộ trải nghiệm; Marketing và Tổ chức sự kiện; kinh doanh dịch vụ nhà hàng, Nhà hàng take-away, Phòng trà EM tại Ecopark cũng như tại Hà Nội. Mang lại giá trị cho khách hàng, đối tác và các thành viên của Evergreen là sứ mệnh mà chúng tôi cam kết thực hiện, với tầm nhìn mục tiêu trở thành công ty đầu tư và cung cấp dịch vụ hàng đầu tại khu đô thị Ecopark. Để đáp ứng sự phát triển mạnh mẽ trong thời gian này, chúng tôi mong muốn tìm kiếm những ứng viên thật sự xuất sắc và phù hợp làm việc cho các vị trí và cơ sở của Công ty tại Hà Nội và Hưng Yên. Company Size: N/a Contact Person: Ms Phạm Thị Lan Hương - Phòng Nhân Sự Ẩn chi tiết
Bạn đang xem tin việc làm Bếp Trưởng Nhà Hàng trong ngành được tuyển dụng tại bởi TẬP ĐOÀN ECOPARK. TẬP ĐOÀN ECOPARK đang cần tuyển 0 người nhân sự với hình thức làm việc: Toàn thời gian cố định. Yêu cầu kinh nghiệm Không yêu cầu. Website tìm việc làm timviec24h.vn cập nhật tin Bếp Trưởng Nhà Hàng cách đây lúc 09/04/2020 00:00:00. Người tìm việc lưu ý không nên đặt tiền cọc khi xin việc . Chúng tôi luôn cố gắng đưa tin tức tuyển dụng nhanh và chính xác nhất cho bạn.
TẬP ĐOÀN ECOPARK
Địa chỉ:
Quy mô: Đang cập nhật
Việc làm tương tự
Bếp Trưởng Nhà Hàng
Mức lương: Thỏa thuận | Hạn nộp hồ sơ: Đã hết hạn nộp hồ sơ