Bếp Trưởng
Mức lương: 1-3 triệu
Đã hết hạn nộp hồ sơ - 260 lượt xem
Ngày cập nhật: 27/02/2020
Thông Tin Tuyển Dụng
Hình thức làm việc: Toàn thời gian
Chức vụ: Nhân viên
Ngành nghề: Dịch vụ khách hàng, Thực phẩm/Đồ uống, Khách sạn/Nhà hàng
Mô tả công việc
TRÁCH NHIỆM
- Kiểm tra nguyên phụ liệu nhập kho hàng ngày, chịu trách nhiệm chất lượng và số lượng tất cả các hàng hóa đầu vào;
- Theo dõi tình trạng, hạn sử dụng hàng hóa trong kho, hàng nào không có in sẵn hạn sử dụng phải in tem phụ dán vào, có báo cáo kịp thời với cấp trên để xử lý những hàng hóa cận hạn sử dụng;
- Phối hợp bếp trưởng kiểm tra chất lượng thành phẩm suất ăn, chịu trách nhiệm về chất lượng thành phẩm;
- Kiểm tra khâu chia suất, đảm bảo các phần ăn định lượng chuẩn;
- Kiểm tra theo dõi tình hình vệ sinh tất cả các vật dụng trong bếp, và chịu trách nhiệm trực tiếp về vấn đề này;
- Theo dõi nhiệt độ tủ lạnh, tình trạng hàng hóa trong tủ lạnh hàng ngày, có báo cáo kịp thời tình trạng tủ hư hỏng để khắc phục;
- Quản lý hồ sơ tất cả nhân sự thuộc bếp: bao gồm Giấy xác nhận kiến thức và Giấy chứng nhận sức khỏe;
- Ghi chép đầy đủ sổ ba bước, nhật ký kiểm nguyên liệu hàng ngày;
- Theo dõi, đối chiếu suất ăn;
- Làm báo cáo cost nguyên liệu hàng tuần;
- Kiểm kê nguyên liệu hàng tháng và chịu trách nhiệm về số liệu báo cáo
- Kiểm tra nguyên phụ liệu nhập kho hàng ngày, chịu trách nhiệm chất lượng và số lượng tất cả các hàng hóa đầu vào;
- Theo dõi tình trạng, hạn sử dụng hàng hóa trong kho, hàng nào không có in sẵn hạn sử dụng phải in tem phụ dán vào, có báo cáo kịp thời với cấp trên để xử lý những hàng hóa cận hạn sử dụng;
- Phối hợp bếp trưởng kiểm tra chất lượng thành phẩm suất ăn, chịu trách nhiệm về chất lượng thành phẩm;
- Kiểm tra khâu chia suất, đảm bảo các phần ăn định lượng chuẩn;
- Kiểm tra theo dõi tình hình vệ sinh tất cả các vật dụng trong bếp, và chịu trách nhiệm trực tiếp về vấn đề này;
- Theo dõi nhiệt độ tủ lạnh, tình trạng hàng hóa trong tủ lạnh hàng ngày, có báo cáo kịp thời tình trạng tủ hư hỏng để khắc phục;
- Quản lý hồ sơ tất cả nhân sự thuộc bếp: bao gồm Giấy xác nhận kiến thức và Giấy chứng nhận sức khỏe;
- Ghi chép đầy đủ sổ ba bước, nhật ký kiểm nguyên liệu hàng ngày;
- Theo dõi, đối chiếu suất ăn;
- Làm báo cáo cost nguyên liệu hàng tuần;
- Kiểm kê nguyên liệu hàng tháng và chịu trách nhiệm về số liệu báo cáo
Yêu cầu ứng viên
- Có kinh nghiệm quản lý bếp ăn công nghiệp từ 3 năm trở lên;
- Trình độ học vấn: Phổ thông trung học;
- Trình độ chuyên ngành: Có chứng nhận đào tạo ngắn hạn về nghề tại các trường trung cấp nghề;
- Có đào tạo về VSATTP, am hiểu qui trình trong VSATTP
Địa điểm làm việc: Long An.
QUYỀN LỢI:
- Mức lương cao nhất và chế độ phúc lợi tốt nhất ngành Xây dựng/Nội thất, được thỏa thuận theo năng lực và kinh nghiệm;
- Chế độ thưởng hấp dẫn;
- Chế độ BHXH-BHYT-BHTN: kê khai theo đúng mức lương thỏa thuận;
- Chế độ phụ cấp: bữa ăn, công trình, điện thoại, công tác xa,…
- Chế độ du lịch trong nước và nước ngoài mỗi năm;
- Chế độ Bảo hiểm sức khoẻ toàn diện (bảo hiểm Bảo Việt) cho CB-NV;
- Chế độ khám sức khỏe tổng quát cao cấp định kỳ mỗi năm;
- Được tham gia các chương trình đào tạo chuyên môn trong và ngoài nước để phát triển kỹ năng và nghề nghiệp;
- Cơ hội học tập và phát triển nghề nghiệp trong môi trường chuyên nghiệp
- Trình độ học vấn: Phổ thông trung học;
- Trình độ chuyên ngành: Có chứng nhận đào tạo ngắn hạn về nghề tại các trường trung cấp nghề;
- Có đào tạo về VSATTP, am hiểu qui trình trong VSATTP
Địa điểm làm việc: Long An.
QUYỀN LỢI:
- Mức lương cao nhất và chế độ phúc lợi tốt nhất ngành Xây dựng/Nội thất, được thỏa thuận theo năng lực và kinh nghiệm;
- Chế độ thưởng hấp dẫn;
- Chế độ BHXH-BHYT-BHTN: kê khai theo đúng mức lương thỏa thuận;
- Chế độ phụ cấp: bữa ăn, công trình, điện thoại, công tác xa,…
- Chế độ du lịch trong nước và nước ngoài mỗi năm;
- Chế độ Bảo hiểm sức khoẻ toàn diện (bảo hiểm Bảo Việt) cho CB-NV;
- Chế độ khám sức khỏe tổng quát cao cấp định kỳ mỗi năm;
- Được tham gia các chương trình đào tạo chuyên môn trong và ngoài nước để phát triển kỹ năng và nghề nghiệp;
- Cơ hội học tập và phát triển nghề nghiệp trong môi trường chuyên nghiệp
Quyền lợi được hưởng
- Chế độ thưởng hấp dẫn: tối thiểu 6 tháng lương/năm
- Chế độ Bảo hiểm sức khoẻ toàn diện cho CB-NV
- Được tham gia các chương trình đào tạo trong và ngoài nước để phát triển kỹ năng và nghề nghiệp
- Chế độ Bảo hiểm sức khoẻ toàn diện cho CB-NV
- Được tham gia các chương trình đào tạo trong và ngoài nước để phát triển kỹ năng và nghề nghiệp
Cách thức ứng tuyển
Hồ sơ theo yêu cầu của nhà tuyển dụng khi liên hệ trực tiếp
Giới thiệu về công ty
CÔNG TY TNHH BOHO DECOR
Tòa nhà Coteccons, 236/6 Điện Biên Phủ, Phường 17, Quận Bình Thạnh, TPHCM
Người liên hệ: Phòng Nhân Sự
Tòa nhà Coteccons, 236/6 Điện Biên Phủ, Phường 17, Quận Bình Thạnh, TPHCM
Người liên hệ: Phòng Nhân Sự
Công ty TNHH Boho Decor (BOHO DECOR) là một trong những Công ty thiết kế và thi công nội thất hàng đầu Việt Nam. Với nguồn lực nhân sự trẻ, chuyên nghiệp, giàu kinh nghiệm cùng nguồn lực tài chính vững mạnh, BOHO DECOR được các chủ đầu tư lớn ...Chi tiết
Công ty TNHH Boho Decor (BOHO DECOR) là một trong những Công ty thiết kế và thi công nội thất hàng đầu Việt Nam. Với nguồn lực nhân sự trẻ, chuyên nghiệp, giàu kinh nghiệm cùng nguồn lực tài chính vững mạnh, BOHO DECOR được các chủ đầu tư lớn tin tưởng lựa chọn là nhà thầu thiết kế và thi công nội thất của hàng loạt các dự án cao cấp đòi hỏi cao về chất lượng và tiến độ như: D’Capitale, Kosmo Tây Hồ, Diamond Island, City Garden,…. Để đáp ứng tốc độ tăng trưởng hiện nay, BOHO DECOR đang cần tuyển số lượng lớn nhân sự cho các vị trí. Ẩn chi tiết
Bạn đang xem tin việc làm Bếp Trưởng trong ngành được tuyển dụng tại bởi CÔNG TY TNHH BOHO DECOR. CÔNG TY TNHH BOHO DECOR đang cần tuyển 0 người nhân sự với hình thức làm việc: Toàn thời gian cố định. Yêu cầu kinh nghiệm Không yêu cầu. Website tìm việc làm timviec24h.vn cập nhật tin Bếp Trưởng cách đây lúc 27/03/2020 00:00:00. Người tìm việc lưu ý không nên đặt tiền cọc khi xin việc . Chúng tôi luôn cố gắng đưa tin tức tuyển dụng nhanh và chính xác nhất cho bạn.
CÔNG TY TNHH BOHO DECOR
Địa chỉ: Tòa nhà Coteccons, 236/6 Điện Biên Phủ, Phường 17, Quận Bình Thạnh, TPHCM
Quy mô: 100-499 nhân viên
Việc làm tương tự
Bếp Trưởng
Mức lương: 1-3 triệu | Hạn nộp hồ sơ: Đã hết hạn nộp hồ sơ