Bếp Trưởng/ Bếp Chính

- Tổ chức hoạt động bếp ăn cho các chuyên gia nước ngoài (Singapore), đảm bảo tiêu chuẩn dinh dưỡng, hợp lý, vệ sinh, an toàn thực phẩm
- Lên thực đơn, công thức chế biến và tiêu chuẩn món ăn.
- Tổ chức chế biến và phục vụ bữa ăn cho các chuyên gia
- Quản lý hàng hóa, nguyên vật liệu, tài sản trong bếp.
- Quản lý nhân sự bộ phận bếp.
- Tổ chức việc bảo quản và giám sát chặt chẽ hàng hóa tại kho để kịp thời phát hiện và xử lý các vấn đề bất cập,chưa hợp lý.
- Tư vấn và đề xuất mua sắm nguyên liệu và thiết bị cần thiết cho phù hợp.
- Luôn kiểm tra chất lượng thực phẩm và tiêu chuẩn chất lượng thực phẩm.
- Các công việc khác theo sự phân công của quản lý.
- Thời gian làm việc: linh hoạt
- Lương: thỏa thuận

- Am hiểu về các món Á,
- Kinh nghiệm: Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm làm bếp ở lĩnh vực nhà hàng, khách sạn
- Chăm chỉ, cẩn thận, cầu tiến
- Kỹ năng quản lý, lãnh đạo, giải quyết vấn đề.

- The wage agreements in interview.
- Able to work in an active and professional working environment.
- Insurance and Paid-leaves as required by Labor Law.

Hồ sơ theo yêu cầu của nhà tuyển dụng khi liên hệ trực tiếp