Bar Trưởng Nhà Hàng Âu
Mức lương: 7-10 triệu
Đã hết hạn nộp hồ sơ - 223 lượt xem
Ngày cập nhật: 26/07/2020
Thông Tin Tuyển Dụng
Kinh nghiệm: 1 năm
Hình thức làm việc: Toàn thời gian
Chức vụ: Quản lý / Giám sát
Ngành nghề: Khách sạn/Nhà hàng, Kinh doanh/Bán hàng
Mô tả công việc
- Xây dựng tiêu chuẩn nguyên vật liệu, hàng hóa đầu vào, tiêu chuẩn đồ uống
- Kiểm soát nhân viên pha chế thực hiện đúng tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm đảm bảo về chất lượng, trình bày đẹp
- Lên danh sách và yêu cầu đặt hàng cho bar hàng ngày và tổ chức nhận hàng từ kho theo quy trình quản lý hàng hóa kho
- Tổ chức, kiểm soát quản lý nguyên vật liệu theo đúng định mức đã đưa ra
- Quản lý tài sản, công cụ dụng cụ của quầy bar
- Quản lý nhân sự của quầy bar
- Đào tạo, đánh giá năng lực của từng nhân viên trong quầy bar
- Điều hành hoạt động của quầy bar, điều động nhân viên thực hiện công việc, tổ chức thực hiện theo yêu cầu của Quản lý nhà hàng
- Báo cáo và bàn giao công việc với Quản lý nhà hàng và cấp dưới
- Thực hiện công việc pha chế
Yêu cầu ứng viên
- Độ tuổi: 25 - 35 tuổi
- Tốt nghiệp các trường đào tạo chuyên ngành pha chế hoặc các trung tâm học nghề liên quan đến pha chế
- Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm làm ở vị trí Bar trưởng/Bar phó
- Tiếng Anh giao tiếp
- Thẳng thắn, trung thực trong công việc
- Có khả năng đào tạo nhân viên
- Có định hướng gắn bó lâu dài
Quyền lợi được hưởng
- Mức lương thỏa thuận (6.000.000 - 8.000.000/tháng), phù hợp với năng lực và nguyện vọng của ứng viên
- Ăn ca theo chế độ nhà hàng
- Nghỉ 1 ngày/tuần
- Thưởng doanh thu, thưởng nhân viên của tháng, thưởng tips,...
- Được đào tạo bài bản về tác phong, kỹ năng pha chế, phục vụ.
- Trải nghiệm môi trường làm việc chuyên nghiệp về dịch vụ khách hàng, năng động, nhiệt huyết.
- Được tham dự các buổi training bài bản và cung cấp thêm các kiến thức chuyên môn cùng các hoạt động nội bộ thú vị.
Cách thức ứng tuyển
Giới thiệu về công ty
số 14 Tống Duy Tân, phường Hàng Bông, quận Hoàn Kiếm, thành phố Hà Nội
Được điều hành bởi Ban lãnh đạo trẻ và nhiệt huyết, môi trường làm việc văn minh, trẻ trung và cấp tiến. Sự trung thực, mang lại giá trị Thật cho khách hàng là giá trị cao nhất mà chúng tôi hướng tới. Tinh thần đồng đội và tôn trọng ...Chi tiết
Được điều hành bởi Ban lãnh đạo trẻ và nhiệt huyết, môi trường làm việc văn minh, trẻ trung và cấp tiến. Sự trung thực, mang lại giá trị Thật cho khách hàng là giá trị cao nhất mà chúng tôi hướng tới. Tinh thần đồng đội và tôn trọng cá nhân cũng là phương châm mà chúng tôi theo đuổi.
Tại đây, chúng tôi cũng chú trọng việc đào tạo và phát triển con người thông qua các hoạt động đào tạo nội bộ và các khoá học được tổ chức liên tục.
Chúng tôi cũng kì vọng tạo ra môi trường làm việc xuất sắc, nơi mà các cộng sự của mình có thể tự hào được là một phần trong đó.
Để đảm bảo mục tiêu tăng trưởng nhanh và bền vững, chúng tôi đang tìm kiếm các ứng viên tiềm năng nhất.
Ẩn chi tiết
Công ty cổ phần dịch vụ và thương mại Xofa
Địa chỉ: số 14 Tống Duy Tân, phường Hàng Bông, quận Hoàn Kiếm, thành phố Hà Nội
Quy mô: 25-99 nhân viên
Việc làm tương tự
Bar Trưởng Nhà Hàng Âu
Mức lương: 7-10 triệu | Hạn nộp hồ sơ: Đã hết hạn nộp hồ sơ