Banquet Manager/ Quản Lý Tiệc

Meliá Ninh Binh (rebranding project)
Mission:
Organise the banquet team adjusting manning and processes to ensure efficiency and a perfect service to the customers, with a focus on quality and attention to detail. Involve in the Sales process by providing positive inputs on type of services and events, guiding when required the site inspections of our facilities. Ensure all equipment is kept in perfect order, with special care of hygiene and safety. Ensure the team keeps a perfect grooming at all time. Motivate and train the team. Identify needs of casual manning working closely with HR department to adjust and minimize the use of it. Deputize the F&B Director during his absences.

Meliá Ninh Bình (dự án đổi thương hiệu)
Sứ mệnh:
Tổ chức đội tiệc điều chỉnh cách điều khiển và quy trình để đảm bảo hiệu quả và dịch vụ hoàn hảo cho khách hàng, tập trung vào chất lượng và chú ý đến chi tiết. Tham gia vào quy trình Bán hàng bằng cách cung cấp đầu vào tích cực về loại dịch vụ và sự kiện, hướng dẫn khi được yêu cầu kiểm tra trang web của các cơ sở của chúng tôi. Đảm bảo tất cả các thiết bị được giữ theo thứ tự hoàn hảo, đặc biệt cẩn thận về vệ sinh và an toàn. Đảm bảo nhóm giữ một sự diện mạo cá nhân hoàn hảo mọi lúc. Thúc đẩy và đào tạo nhân sự. Xác định nhu cầu của việc quản lý thông thường làm việc chặt chẽ với bộ phận nhân sự để điều chỉnh và giảm thiểu việc sử dụng nó. Thay quyền Giám đốc ẩm thực trong thời gian vắng mặt.

Requirements:
- Minimum 3 years in in a similar position in international hotels .
- Advanced knowledge in banquet service and F&B service management.
- Management of human and material resources.
- Fluent in English.
- Prior experience overseas is a plus. Vietnamese language skills will be very much appreciated
- Role is open to Vietnam nationals only.

Yêu cầu:
- Tối thiểu 3 năm ở vị trí tương tự trong các khách sạn quốc tế.
- Kiến thức nâng cao về dịch vụ tiệc và quản lý dịch vụ F & B.
- Quản lý nguồn nhân lực và vật chất.
- Thông thạo tiếng Anh.
- Ưu tiên có kinh nghiệm ở nước ngoài là một lợi thế. Kỹ năng tiếng Việt sẽ được đánh giá rất cao
- Chỉ dành cho người Việt Nam.
B. Benefis
- Salary according to agreement, specific exchange when interview
- Bonus to sales & according to the Company's regulations
- Work and rest time under Vietnamese labor law
- Participate in social insurance under Vietnam insurance law
- Eat 3 meals / day at the canteen or restaurant.
- Accommodation is arranged
- Tickets to visit the house after signig the official contract
- And other benefits as stipulated by the Company
B/Quyền lợi
- Lương theo thỏa thuận, trao đổi cụ thể khi phỏng vấn
- Thưởng doanh thu & theo quy định của Công ty
- Thời gian làm việc và nghỉ ngơi theo luật lao động Việt Nam
- Tham gia BHXH theo luật bảo hiểm Việt Nam
- Ăn 3 bữa/ngày tại căng tin hoặc nhà hàng (tùy từng vị trí)
- Được bố trí chỗ nghỉ
- Vé về thăm nhà sau khi ký hợp đồng chính thức
- Và các quyền lợi khác theo qui định của Công ty

C/Other information
• Place of work: Meliá Hotel Ninh Binh
Address: Dinh Dien Street, Dong Thanh Ward, Ninh Binh City, Vietnam
• Contact
Full name: Vũ Thị Dung (Mrs.)
• Age: 30 - 50
• Recruitment term: 15/5/2019

C/Thông tin khác
Địa điểm làm việc: Khách sạn Meliá Ninh Bình
Địa chỉ: Đường Đinh Điền, Phường Đông Thành, Thành phố Ninh Bình, Việt Nam
Độ tuổi: 30 - 50
Liên hệ:
Họ và tên: Vũ Thị Dung (Mrs.)
Thời hạn tuyển dụng: 15/5/2019

D/ Introduce the project
The former is The Reed Ninh Binh hotel, we are in the process of changing the brand from The Reed Hotel to Meliá Ninh Binh. The project belongs to Nam Ninh Trading Investment Company Limited.

D/ Giới thiệu về dự án
Meliá Ninh Bình tiền thân là khách sạn The Reed Ninh Bình, chúng tôi đang trong quá trình chuyển đổi thương hiệu từ The Reed Hotel thành Meliá Ninh Bình. Dự án thuộc Công ty TNHH Đầu tư Thương Mại Nam Ninh quản lý.

- Lương thưởng hấp dẫn
- BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của Luật lao động
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động

Hồ sơ theo yêu cầu của nhà tuyển dụng khi liên hệ trực tiếp