[ Việt Phố] Phó Giám Đốc Điều Hành Nhà Hàng

+ Điều hành, chỉ đạo công việc cho các bộ phận trong nhà hàng hoạt động hiệu quả.
+ Kiểm soát công tác vệ sinh an toàn thực phẩm trong nhà hàng, đảm bảo không xảy ra ngộ độc thực phẩm cho khách hàng và cả nhân viên.
+ Lập kế hoạch và thúc đẩy tăng doanh thu sale on-site
+ Thường xuyên cập nhật và nắm bắt tình hình kinh doanh ngành nhà hàng trong và ngoài nước để có những đề xuất điều chỉnh kế hoạch kinh doanh cho phù hợp với tình hình mới.
+ Trực tiếp cùng phòng kinh doanh quan tâm, chăm sóc các đối tác, khách hàng lớn của khách sạn.
+ Quản lý nguồn nhân lực của khách sạn, đảm bảo có đủ lực lượng nhân sự cần thiết để nhà hàng vận hành hiệu quả - tạo môi trường làm việc tích cực cho nhân viên.
+ Triển khai các kế hoạch tuyển dụng, đào tạo nhân viên – trực tiếp tuyển dụng các vị trí quản lý – tham gia bồi dưỡng nghiệp vụ cho lực lượng nhân sự tiềm năng của khách sạn – tạo điều kiện để nhân viên được đào tạo chuyên môn bài bản và phát triển sự nghiệp.
+ Duy trì tốt các mối quan hệ với khách hàng, đối tác, đơn vị quản lý…
+ Duy trì và phát triển mối quan hệ với các cơ quan chức năng, cộng đồng địa phương,…Đại diện khách sạn tham gia các hoạt động xã hội của địa phương.
+ Kiểm soát chi phí hoạt động của nhà hàng
+ Tổ chức, điều hành các cuộc họp giao ban định kỳ, đột xuất với các Trưởng bộ phận để kịp thời nắm bắt tình hình hoạt động của khách sạn.
+ Tham gia các cuộc họp có liên quan do Ban vận hành hoặc BOD tổ chức.

– Tốt nghiệp Đại học chuyên ngành Quản trị kinh doanh, Marketing, Quản lý Nhà hàng Khách sạn/ Du lịch hoặc các chuyên ngành có liên quan.
– Ít nhất 10 năm kinh nghiệm điều hành, quản lý Nhà hàng.
– Kỹ năng giao tiếp, xử lý tình huống.
– Kỹ năng tuyển dụng, đào tạo
– Kỹ năng lập kế hoạch và điều phối hoạt động kinh doanh tổng thể.
– Lương thỏa thuận theo năng lực
– Năng động, nhiệt tình, có trách nhiệm và chịu được áp lực công việc.

– Đóng bảo hiểm y tế, xã hội, thất nghiệp đầy đủ theo quy định của pháp luật.
– Thưởng doanh số
– Lương tháng 13, thưởng Tết
– Du lịch hàng năm
– Các chính sách đánh giá thăng tiến, tăng lương hàng năm.
– Lộ trình thăng tiến: đối với nhân viên thâm niên với Công ty.

Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm Ứng tuyển ngay