Công ty TNHH Sao Mai được thành lập theo Giấy phép thành lập số 007176 GP/TLDN-02 ngày 09/01/1998 của Chủ tịch UBND tỉnh Quảng Ngãi, kinh doanh tại địa điểm: Khách sạn Central - Số 01 Lê Lợi, Phường Chánh Lộ, Thành phố Quảng Ngãi, tỉnh Quảng Ngãi. Khách sạn Central là khách sạn đạt chuẩn 4 sao nằm trên khuôn viên 6.000m2, tọa lạc tại một vị trí đắc địa của Thành phố Quảng Ngãi, một toà nhà 9 tầng xây dựng trên diện tích 1.000m2 với 90 phòng ngủ và bao gồm các dịch vụ: Nhà hàng, phòng hội nghị, văn phòng cho thuê, khu SPA, karaoke, phòng tập gym, bar coffee, hồ bơi.