Ẩm Thực

Tất tần tật thông tin liên quan đến ẩm thực đường phố Thái Lan

Thái Lan – Xứ sở Chùa vàng không chỉ nổi tiếng về các địa điểm du lịch xinh đẹp mà còn thu hút du khách bởi ẩm thực đường phố đa dạng nhất Đông Nam Á. Đến với Thái Lan, bạn sẽ được mãn nhãn với những với nền ẩm thực đặc sắc nơi đây. Vậy ẩm thực đường phố Thái Lan có điểm gì đặc biệt lại trở thành biểu tượng du lịch cho xứ sở Chùa vàng này? Câu trả lời sẽ được chúng mình bật mí ngay sau đây.

Nét độc đáo trong nền ẩm thực đường phố Thái Lan

Ẩm thực đường phố Thái Lan khá độc đáo bởi có sự kết hợp giữa nền văn hoá ẩm thực Đông và Tây. Đến đây bạn sẽ được thưởng thức rất nhiều món ăn đa dạng với hương vị đặc biệt như đang thưởng thức ẩm thực của Trung Quốc, Myanmar hay Ấn Độ.

Cũng giống như ẩm thực của hầu hết các nước Châu Á khác, mỗi vùng miền sẽ có những hương vị đặc trưng riêng của nó. Tại chuyên mục này, chúng mình sẻ chia sẻ một số nét độc đáo trong từng vùng miền tại thái Lan.

tất tần tật thông tin liên quan đến ẩm thực đường phố thái lan

Cùng chúng mình khám phá nền ẩm thực đường phố đặc sắc tại thái Lan

Ẩm thực đường phố miền Bắc Thái Lan

Ẩm thực miền Bắc Thái Lan

Các món ăn đường phố miền Bắc Thái Lan có vị khá cay và mặn nồng bởi bị ảnh hưởng ít nhiều của nền ẩm thực Myanmar. Tại đây, xôi là món rất được người dân tại Thái Lan yêu thích.

Nếu đi dạo tại Thái Lan, bạn sẽ bắt gặp tất cả các hàng quán đều sẽ bày bán món xôi kèm các xiên thịt nướng thơm phức. Và xôi thường được dùng chung với các loại nước chấm như: namprik ong, namprik noom hay là namprik.

Ẩm thực Đông Bắc Thái Lan

Khác với ẩm thực miền Bắc Thái Lan, ẩm thực Đông Bắc Thái Lan lại mang chút đặc trưng của anh bạn Lào. Vẫn là món xôi đặc trưng đó nhưng hương vị lại khác xa rất nhiều.

Tại vùng Đông Bắc Thái Lan, họ rất thích thưởng thức món ăn đến từ các loại động vật lạ như: châu chấu, kiến đỏ, thằn lằn, cóc,… Nhìn thì có vẻ “kinh hãi” nhưng đây thật sự là món rất ngon và nhiều dinh dưỡng khi biết thưởng thức.

tất tần tật thông tin liên quan đến ẩm thực đường phố thái lan

Các món ăn đường phố trong có vẻ “kinh hãi” nhưng lại là đặc sản rất giàu dinh dưỡng tại xứ sở Chùa vàng

Ẩm thực đường phố miền Nam Thái Lan

Đến với ẩm thực đường phố miền Nam Thái Lan, bạn sẽ được thưởng thức món cari mang chút hương vị đặc trưng của Ấn Độ và Indonesia. Súp đậu phộng chính là biểu tượng đặc trưng trong các món ăn tại miền Nam Thái Lan với hương vị cay nồng.

Người miền Nam Thái Lan được cho là “Fan cuồng” của tín đồ hải sản. Nếu bạn cũng là những tín đồ của hải sản thì hãy lựa chọn du lịch tại miền Nam Thái Lan nhé. Tại đây có nguyên khu chợ hải sản với giá cả tương đối bình dân.

Ẩm thực đường phố miền Trung Thái Lan

Khác với ẩm thực đường phố miền Bắc và miền Nam Thái Lan, ẩm thực miền Trung mang hương vị nồng nàn và khá gắt bởi các món ăn của họ luôn mang sắc đỏ từ ớt. Người miền Trung thường sử dụng gạo tẻ và các loại nước mắm.

Đối với các món mang hương sắc Hoàng gia sẽ được chuẩn bị và chế biến tương đối phức tạp. Ngay cả cách trình bày cũng tương đối công phu và đẹp mắt cho dù là bán ở lề đường đi chăng nữa. Chính vì thế, đến đây ngoài được thưởng thức hương vị đặc sắc bạn còn được mãn nhãn với cách bày trí ẩm thực nơi đây.

Đến miền Trung Thái Lan, đừng quên thưởng thức súp Tom Yum. Một món ăn mang hương vị tuyệt hảo được chấm 9/10 do các du khách bình chọn.

Một số ẩm thực đường phố nổi bật tại Thái Lan

Thái Lan là đất nước khá nổi bật với nền ẩm thực phong phú. Đến đây không chỉ bạn được thưởng thức ẩm thực với hương vị đặc trưng của xứ xở Chùa vàng mà giá thành cũng tương đối rẻ.

Vậy chúng mình sẻ gợi ý cho bạn một vài món ăn nổi bật nhất định phải thử khi đến với xứ xở Chùa vàng này nhé.

Pad Thái

tất tần tật thông tin liên quan đến ẩm thực đường phố thái lan

Pad Thái món ăn không thể bỏ lỡ khi đến với xứ sở Chùa vàng

Top 1 trong ẩm thực đường phố Thái Lan phải kể đến chính là Pad Thái. Đây là món mang biểu tượng cho xứ xở Chùa vàng với nguyên liệu chính: sợi Pad, ​​tôm luộc, thịt heo, trứng chiên, giá, hẹ, chanh và các phụ gia.

Với vị cay đặc trưng của ớt khô kết hợp sợi pad dai dai và những nguyên liệu đi kèm khác đã tạo ra một Pad Thái thơm ngon đến khó cưỡng.

Giá mỗi đĩa là 50bath tương ứng với 35k tiền Việt

Bánh xếp chuối Thái Lan

tất tần tật thông tin liên quan đến ẩm thực đường phố thái lan

Bánh xếp chuối – Món ăn vặt rất được yêu thích tại Thái Lan

Bánh xếp chuối, món ăn vặt được rất nhiều tín đồ du lịch yêu thích. Cũng chính vì thế mà đi dọc khắp các tuyến đường tại Thái Lan, bạn đều sẽ thấy rất nhiều hàng quán bày bán món ăn này.

Nguyên liệu chính của món này: chuối, bột mì, sữa đặc, bơ, muối,… Chỉ với những nguyên liệu đơn giản thế thôi nhưng lại tạo ra được một món ăn ngon đến khó cưỡng.

Bánh xếp chuối sẽ có nhiều hương vị cho bạn lựa chọn. có thể là socola, sữa hay đơn thuần chỉ là vị truyền thống đều rất hấp dẫn.

Giá mỗi phần chỉ khoảng 40bath, tương đương với 28k tiền Việt

Cá nướng muối

tất tần tật thông tin liên quan đến ẩm thực đường phố thái lan

Cá Muối nướng – Món ăn khó lòng bỏ lỡ khi đến Thái Lan

Thêm một ẩm thực đường phố Thái Lan phải kể đến chính là Cá nướng muối. Nghe tên có vẻ đơn giản và không có gì đặc biệt. Thế nhưng để tạo ra một món ăn khiến du khách thấm thắt khen ngon thì phải trải qua bàn tay khéo léo của các vị đầu bếp.

Nghe nướng muối nhiều người sẽ nghĩ ngay nó rất mặn. Tuy nhiên cá sau khi được nướng hoàn toàn không mặn tí nào mà còn có vị ngọt và thơm sau khi nướng thành phẩm. Món cá nướng thường được ăn kèm cùng với rau sống và bánh tráng.

Giá khoảng 70bath/phần tương đương với 50k tiền Việt

Còn rất nhiều món đặc trưng khác nữa mà Saigon Star vẫn chưa liệt kê đến. Muốn biết thêm thông tin chi tiết về các món ăn đó và có kế hoạch cho chuyến du lịch Trải nghiệm ẩm thực Thái Lan vui lòng liên hệ tại đây.

Xôi xoài

tất tần tật thông tin liên quan đến ẩm thực đường phố thái lan

Xôi xoài – Biểu tượng du lịch khi đến với xứ sở chùa vàng

Nhắc đến Thái Lan hầu hết các du khách đều sẽ ấn tượng bởi món xôi xoài. Một sự kết hợp rất đỗi bình thường nhưng lại tạo ra hương vị khiến người thưởng thức nhớ mãi không quên.

Nguyên liệu chính của món này bao gồm: xoài chín, xôi dẻo, cơm dừa bào sợi và nước cốt dừa cô đặc. Vị béo của dừa và nước cốt, vị ngọt của xoài và vị thơm dẻo của xôi. Tất cả hòa quyện lại đã tạo nên một thành phẩm “tuyệt cú mèo”.

Đến Thái Lan mà không thưởng thức món này chính là một sai lầm đối với bạn.

Giá 1 phần khoảng 30bath tương đương với 21k tiền Việt.

Lý do ẩm thực đường phố Thái Lan trở thành biểu tượng du lịch

Dù đi du lịch đến bất cứ đâu thì vấn đề lấp đầy chiếc bụng rỗng cũng luôn được du khách quan tâm đến nhất. So với những nơi du lịch khác thì đến với Thái Lan, du khách lại thích thưởng thức ẩm thực đường phố hơn là ghé vào những nhà hàng sang trọng.

Đến Thái Lan, bạn sẽ bắt gặp rất nhiều du khách từ mọi nơi trên thế giới đều muốn đến chợ đêm và thưởng thức các món ăn đường phố. Tuy là món ăn đường phố, nhưng chúng được chế biến và bày trí công phu và bắt mắt. Chính vì thế nó đã trở thành biểu tượng du lịch cho xứ sở Chùa vàng này.

tất tần tật thông tin liên quan đến ẩm thực đường phố thái lan

Ẩm thực đường phố Thái Lan biểu tượng du lịch của xứ sở Chùa vàng

Vậy tại sao xứ sở Chùa vàng lại làm được điều này mà các khu vực khác tại Đông Nam Á không làm được. chúng mình sẽ đưa ra một số lý do khiến ẩm thực đường phố Thái Lan trở thành biểu tượng du lịch nơi đây.

  • Đầu tiên vì giá thành của chúng tương đối rẻ so với các thành phố du lịch khác.
  • Tiếp theo là bởi chúng khá thuận tiện. Bạn có thể mua chúng ở bất cứ đâu tại các tuyến đường Thái Lan mà không phải quá mắc công để tìm kiếm và di chuyển nhiều.
  • Cuối cùng là những nhóm nhỏ sẽ tụ lại vừa ăn vừa trò chuyện đã trở thành một nét văn hoá đặc trưng của con người Thái Lan.

Đăng ngày 23/07/2022, 41 lượt xem

Từ khoá : Ẩm thực thái lan