Ẩm Thực

Phát hiện quán cà phê Indochine Kon Tum đẹp tựa như chốn thần tiên

Nhắc đến mảnh đất Tây Nguyên đầy nắng và gió chúng ta không thể bỏ qua miền đất Kon Tum – nơi có nhiều điểm đến xinh đẹp hấp dẫn nhiều bạn trẻ đến tham quan và check-in sống ảo. Và có một điểm đến cực kỳ nổi tiếng mà bạn nên ghé thăm là quán cà phê Indochine – không chỉ là niềm tự hào của người dân Kon Tum mà nó còn lọt vào TOP 3 quán cafe Việt Nam được thế giới vinh danh.

phát hiện quán cà phê indochine kon tum đẹp tựa như chốn thần tiên

Phát hiện quán cà phê Indochine Kon Tum đẹp tựa như chốn thần tiên

Giới thiệu quán cà phê Indochine Kon Tum

Tại sao gọi là “quán cafe tre”?

Lần đầu tiên đặt chân đến Kon Tum có thể bạn bị bỏ quên một địa điểm đẹp nào đó. Hay cũng có thể chưa thưởng thức hết ẩm thực đặc trưng nơi đây, cũng không sao, lần sau có dịp ghé thăm chúng ta lại khám phá tiếp. Thế nhưng, thứ duy nhất mà khi bạn đến Kon Tum phải thưởng thức ngay đó chính là cafe. Nơi đây có nhiều quán cafe xinh đẹp, chất lừ nhưng chắc chắn nếu thưởng thức “cà phê tre” nơi đây bạn sẽ thấy được nét đặc trưng riêng biệt của vùng đất này. Và đó cũng là tên gọi khác của quán cafe Indochine đấy nhé. Người dân gọi là quán cafe tre vì thiết kế quán này cực kỳ ấn tượng và thu hút bởi nó giống như chiếc nơm bắt cá úp ngược và được làm hoàn toàn từ chất liệu tre tự nhiên.

phát hiện quán cà phê indochine kon tum đẹp tựa như chốn thần tiên

Quán cà phê Indochine được làm tự vất liệu chính là tre

Quán cafe Indochine nằm ở đâu?

Từ cầu Đắk Bla đi qua là tới quán cà phê Indochine vì quán nằm ngay bên bờ sông Đắk Bla hiền hòa, thơ mông như dải lụa đào. Ít ai biết đến, dòng sông chảy ngược với những con thuyền thô mộc lại chính là biểu tượng gắn liền với xứ xở Kon Tum. Và quán cà phê Kon Tum Indochine chính là một phần chính của tổ hợp khách sạn Indochine chạy dọc theo sông Đăk Bla dưới tán lá cây xanh rì rào và hàng hoa sứ chạy dọc bờ sông thơ mộng.

Indochine Coffee được thiết kế giữa một hồ nước nhân tạo; xung quanh được bố trí nhiều tiểu cảnh, cây xanh tạo thành một ốc đảo tươi mát, đáng yêu. Đa phần các hướng của quán cafe đều hướng đến sự thoáng đãng, tự nhiên. Nếu phía Nam là các phố chính dọc theo bờ sông Đắk Bla thì ở phía Bắc chính là khu bếp phụ trợ, phía Đông là khu phố dịch vụ và phía Tây đó chính là hệ thống nhà hàng và khu tổ chức tiệc khách sạn.

Cafe Indochine dường như là một thế giới hoàn toàn tách biệt với bên ngoài mặc cho những cơn nóng ngoài kia oi nồng thì bên trong quán vẫn mát mẻ, lồng lộng gió.

phát hiện quán cà phê indochine kon tum đẹp tựa như chốn thần tiên

Quán cafe Indochine nằm ở bên bờ sông Đắk Bla

Kiến trúc độc đáo của quán cà phê Indochine Kon Tum

Quán cà phê Indochine Kon Tum chính là thiết kế nổi bật nhất Việt Nam do KTS. Võ Trọng Nghĩa thiết kế. Bằng chính sự sáng tạo kết hợp nghệ thuật có 1 – 0 – 2, KTS đã đưa những vật liệu tự nhiên quen thuộc là tre kết hợp với mảng xanh của hoa lá thiên nhiên để tạo điểm nhấn khác biệt cho quán. Vì thế, Indochine Coffee Kon Tum – công trình quán cafe, nhà hàng đã được đề cử, trao giải và ghi tên mình tại nhiều tờ báo lớn thế giới như Tạp chí ArchDaily (Hoa Kỳ) với hạng mục đề cử nhà hàng – khách sạn của giải thưởng Building of the Year vào năm 2013.

phát hiện quán cà phê indochine kon tum đẹp tựa như chốn thần tiên

Quán cafe Indochine Kon Tum bao trùm sắc xanh hoa lá

Indochine Coffee Kon Tum đã được tạo hình rất khác biệt khi tòa nhà chính được thiết kế mô hình chữ nhất nổi bật giữa hồ trước trong xanh bao vậy xung quanh 3 cạnh phía trước của tòa nhà. Tuy chỉ là hồ nước nhân tạo nhưng nó cũng mang đến một vẻ đẹp tươi mát, thoáng đãng về tầm nhìn. Vì thế, không gian quán luôn tạo được sự mát mẻ, tự nhiên và gần gũi cho du khách khi bắt đầu đặt chân vào quán. Đó cũng là một phần sáng tạo khi đưa những nguyên vật liệu tự nhiên vào trong thiết kế.

phát hiện quán cà phê indochine kon tum đẹp tựa như chốn thần tiên

Indochine Coffee Kon Tum nổi bật giữa hồ nước

phát hiện quán cà phê indochine kon tum đẹp tựa như chốn thần tiên

Quán cà phê Indochine – không gian yên bình

Indochine Coffee được thiết kế rất độc đáo khi sở hữu những trụ cột hoàn toàn bằng chất liệu tre hiên ngang, vững chắc. Và trần quán cũng được làm từ chất liệu tự nhiên nay. Đó chính là sự sáng tạo độc đáo và tạo sự khác biệt toàn diện so với những thiết kế quán cafe thông thường khác. Bàn ghế trong quán cũng được làm từ những loại gỗ để đồng bộ hóa không gian tự nhiên và tạo sự hài hòa, bắt mắt cho không gian của quán.

phát hiện quán cà phê indochine kon tum đẹp tựa như chốn thần tiên

Quán cà phê Indochine nổi bật với những cụm tre cụm tre giống như chiếc nơm cá úp ngược

Quán cà phê Indochine ở Kon Tum sở hữu mái nhà khá đặc biệt khi được hỗ trợ bởi 15 cụm tre được thiết kế giống như chiếc nơm cá úp ngược. Cấu trúc mái nhà này cho phép các luồng gió thổi vào khu nhà trong suốt mùa hè mà vẫn chịu được sự khắc nghiệt của bão lốc khi mùa mưa đến. Những cây tre thân hình nhẵn bóng xen lẫn màu vàng đen đã được uốn cong mềm mại và buộc chặt với nhau bằng lạt nên rất chắc chắn. Ngoài dùng vật liệu chính là tre, trên mái nhà còn được lớp những tấm sợi thủy tinh sẽ ánh sáng tự nhiên chiếu lọt xuống mà vẫn tạo sự thoáng đãng, mát mẻ cho quán.

phát hiện quán cà phê indochine kon tum đẹp tựa như chốn thần tiên

Indochine Coffee sở hữu không gian thoáng đãng

phát hiện quán cà phê indochine kon tum đẹp tựa như chốn thần tiên

Indochine Coffee trang hoàng lộng lẫy khi noel đến

Bên cạnh đó, Indochine Coffee cũng là 1 phần quan trọng của tổ hợp khách sạn Indochine – một khách sạn nổi tiếng bậc nhất tại Kon Tum với hướng view ra dòng sông Đắk Bla. Chính sự kết hợp có hệ thống mà du khách khi đến Kon Tum vừa trải nghiệm dịch vụ tiện nghi đẳng cấp của khách sạn mà vẫn thưởng thức được ly cafe thơm ngon nơi đây.

Thưởng thức ly cafe thơm ngon tại Indochine Coffee 

Về cách thưởng thức cafe tại quán cà phê Indochine thì người dân địa phương thường khuấy tan lớp sữa ở bên dưới rồi cho thêm một vài viên đá nhỏ vào trong tách. Đá tan trong ly, cafe thì chuyển sang màu nâu hổ phách trong vắt đến lạ kỳ. Rồi nhấp một ngụm trong tách cà phê nhẹ nhàng và cảm nhận vị đắng nơi đầu lưỡi cùng vị ngọt hậu cùng hương vị cafe thoảng qua cũng đủ làm bạn bị “tê lê phê” trong sắc vị ngọt ngào. Cafe Tây Nguyên ở Indochine không quá nồng mà đan xen sự dịu dàng, thanh cao, lưu luyến…Vì thế, du khách khi đặt chân đến đây để thưởng thức cà phê sẽ bị say hương vị nguyên thủy, độc mộc của vùng đất cao nguyên này. Bên canh đó, quán còn phục vụ thêm nhiều đồ uống, đồ ăn khác để tăng tính đa dạng và phục vụ cho khách du lịch khi đến đây.

phát hiện quán cà phê indochine kon tum đẹp tựa như chốn thần tiên

Ly cà phê thơm ngon

Nói đến sức hút và độ nóng của quán cà phê Indochine chắc chắn đây là điểm đến lý tưởng không thể bỏ qua trong chuyến hành trình khám phá miền đất Kon Tum đâu nhé. Vậy ngay bây giờ, hãy chuẩn bị hành trang, áo mũ xinh tươi cùng hội bạn cạ cứng về thăm mảnh đất Tây Nguyên thôi các bạn.

Đăng ngày 12/07/2022, 55 lượt xem

Từ khoá : kon tum quán cà phê