TRẦN THỊ HÒA

Làm việc trong công ty thực phẩm, môi trường năng động, thách thức, thay đổi để học hỏi và phát triển sự nghiệp.

- Giao tiếp

- Làm việc nhóm.

- Chịu áp lực công việc cao

CÔNG TY CỔ PHẦN DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUỐC TẾ FOSI (05/2016 - 07/2019)
Trưởng nhóm kỹ thuật (công bố chất lượng sản phẩm)
- Tiếp nhận hồ sơ từ bộ phận kinh doanh và ban lãnh đạo, sau đó phân công cho các bạn cùng team (thực phẩm chức năng, thực phẩm thường, bao bì, dụng cụ bao gói, tiếp xúc với thực phẩm, phụ gia, chất hỗ trợ chế biến, mã số mã vạch, đăng ký nhãn hiệu...)
- Soạn chỉ tiêu kiểm nghiệm đảm bảo phù hợp theo quy định của Bộ Y Tế và lên kế hoạch gửi mẫu kiểm nghiệm.
- Tư vấn cho khách hàng điều chỉnh thông tin nhãn sản phẩm đảm bảo phù hợp quy định ghi nhãn hiện hành.
- Kiểm tra thông tin thành phần sản phẩm cho khách hàng đảm bảo không có phụ gia ngoài danh mục và không phù hợp với sản phẩm.
- Trao đổi cùng khách hàng để hoàn thiện hồ sơ đảm bảo kịp tiến độ.
- Tư vấn và trao đổi cùng khách hàng về thủ tục, quy trình hồ sơ và các phát sinh (nếu có).
- Tìm hiểu và cập nhật liên tục các văn bản luật an toàn thực phẩm, luật sở hữu nhãn hiệu, mã số mã vạch.

CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN TRUNG NGUYÊN - Nhà máy cà phê Sài Gòn (11/2015 - 03/2016)

Nhân viên QA

- Chịu trách nhiệm về an toàn phòng thí nghiệm
- Lấy mẫu từ xưởng sản xuất và lập kế hoạch phân tích các chỉ tiêu vi sinh dựa theo kế hoạch chất lượng.
- Nhập dữ liệu chất lượng vào các biểu mẫu liên quan và báo cáo QA.
- Hỗ trợ bộ phận QA hóa lý, cảm quan, hệ thống khi cần.

Tốt nghiệp Đại học loại khá - Chuyên ngành Đảm bảo chất lượng & An toàn thực phẩm - Trường Đại Học Công Nghiệp Thực Phẩm TP. Hồ Chí Minh